吃什么更营养美味食谱精选

2022-05-27 14:00:21 怀孕准备

  晚餐对于孕妇来说也很重要,健康的晚餐对孕妇的健康会有一定的影响。那么,孕妇晚餐吃什么好呢?

  孕妇晚餐食谱1:西红柿炒豆腐

  材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量

  做法:

  1)西红柿洗净,切块。

  2)锅中热油爆香葱末和姜片,下西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。

  营养功效:豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素c。适合孕早期准妈妈食用。

  孕妇晚餐食谱2:黄鱼羹

  材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许

  做法:

  1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。

  2)锅中热油,爆香葱段和姜末,放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫,再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液,最后加入葱末和香油即可。

  营养功效:黄鱼蛋白质含量很高,还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。

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