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一、木瓜蜂蜜水
原料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量.
方法:用水洗净木瓜.将木瓜皮刨去,去瓤,切片.将木瓜放入煲中,加适量水.煲滚后改用中火煲30分钟.放入蜂蜜调味.搅匀糖水,即可饮用.
木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴.蜂蜜则生能清热,熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒瘦身；柔而濡泽,能润燥.舒筋去湿,滋润五脏.
二、柚子蜜
原料:胡柚两个、冰糖半斤、蜂蜜一瓶.
方法:
1、先将胡柚用盐槎一下,因为现在很多水果表面会被打上腊,用这个方法可以洗干净表面.烧开一点热水关火,将胡柚放进去泡十分钟.
2、然后,将胡柚的外皮薄薄地削下来,尽量少削白色的部分,因为白色的部分是苦涩的,黄黄的皮切成细丝,里面的果肉要剥出来.
3、再用小锅放水,放入冰糖小火煮溶,慢慢熬,时时搅拌一下.煮到皮变透明,全部材料变深色黏稠的时候关火.
4、彻底放凉后倒入蜂蜜搅拌好,倒多少自己量味而行,甜点也没关系,反正要装进密封瓶放进冰箱,想喝的时候拿一点泡水.
三、蜂蜜苹果粥
原料:白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙.
方法:白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用.
由于大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,实际上并没有多少脂肪,可以当作减肥用餐,很多女子为瘦身不吃米饭是错误的.
四、蜜糖芦荟露
原料:新鲜芦荟4～5根,黑枣5克,冰糖、蜂蜜各4大匙.
方法:将芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用；黑枣洗净,去核、切半.锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入蜂蜜调匀,再加入芦荟肉煮约10分钟即可.
口感十分清爽的蜜糖芦荟露,常饮用可养颜美白,还能去烦解脂肪,安定心神.
五、蜂蜜百合
原料:百合100克,蜂蜜20克.
方法:将百合去杂洗净,放碗内,加入蜂蜜,放锅内蒸25分钟,取出即成.
因为百合含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种生物碱等营养成分.既是佳蔬,又是良药.具有温肺止咳、清身健体、排毒利便的功效.与蜂蜜相配很适合节食减肥后体虚的女子.
六、蜜汁地瓜
原料:红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克.
方法:把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2-3小时.取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可.
此菜晶莹剔透,香甜可口,不觉黏腻,食后也无增肉现象,反而止饱,阻止你吃更多油荤食品,降低脂肪量.
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