「火龙果营养成分」火龙果营养成分表100克

今天我们来聊聊火龙果营养成分,以下6个关于火龙果营养成分的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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火龙果的营养价值

火龙果营养丰富。

主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。

每一百克火龙果果肉中，含水分83、75克、灰分0。34克、粗脂肪0。17克、粗蛋白0。62克、粗纤维1、21克、碳水化合物13、91克、热量59、65千卡、膳食纤维1、62克、维生素C5、22克、果糖2、83克、葡萄糖7、83克、钙6、3～8、8毫克、磷30。2～36、1毫克、铁0。55～0。65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。

它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果营养成分

火龙果营养成分含量表包括水分、能量、碳水化合物、总膳食纤维、维生素以及矿物质。

火龙果水分含量较高，为84.8g/100g，碳水化合物13.91g/100g，火龙果的矿物质含量也很丰富，如磷、钾、镁，含量分别为35mg/100g、20mg/100g和30mg/100g，可以作为良好矿物质的来源。

详细介绍：

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果中含有哪些营养物质？

1、植物性蛋白。蛋白质分为动物性蛋白和植物性蛋白，而植物性蛋白更容易被人体吸收，火龙果里的这种植物蛋白很神奇，是一般蔬菜和水果中没有的，它可以包裹重金属，将重金属排出体外，很多的儿童都会出现铅超标，如果多吃一点火龙果，一定会帮助排铅。

2、富含维生素C。维生素C有抗氧化和美白的作用，所以，女性多吃火龙果可以让自己的容颜更白皙更美丽。

3、花青素。近些年研究发现花青素是一种具有强抗氧化的功效，而火龙果里也含有这种花青素，因此，火龙果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。

4、葡萄糖。火龙果吃起来好像没有其他水果那么甜，是一种清香的口感，让人很舒服。但是不代表火龙果就不含糖，火龙果里没有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是最容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要谨慎食用，这是一种吃起来不甜但是含糖量却很高的水果。

每豪克火龙果瓜瓤中，水分含量83.75克、灰份0.34克、粗蛋白质0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纤维1.21克、碳水化合物化合物13.91克、发热量59.65大卡、膳食纤维素1.62克、维他命C5.22克、葡萄糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55-0.65mg和很多原花青素(红肉果种类最丰)、水溶饮食蛋白质、绿色植物人体白蛋白等。

火龙果有什么营养

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

1、一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的营养价值有多高？

火龙果的营养价值非常高，它含有花青素、植物白蛋白、维生素和多种矿物质以及丰富的果胶，能满足人体对不同的营养的需要。

火龙果是一种肉质细嫩，营养丰富，养生功效极为出色的美味水果，这种水果的营养价值特别高，人们食用火龙果能吸收丰富营养并能加快身体新陈代谢，可提高身体多器官功能，就能让身体内的有害物质随身体代谢排出体外，能保持大便通畅，也能预防身体肥胖，而它含有的花青素还能阻止身体内氧化反应发生，并能加快身体的抗体合成，会让人体的抗衰老和抗癌能力明显提高。

一、美容养颜

美容养颜是人们吃火龙果的重要好处，因为火龙果中不但含有膳食纤维，还含有丰富维生素C和多种活性成分内的自由基，也能防止身体栗色素生成，更能提高皮肤的抗氧化能力，会让人类皮肤保持白皙而有弹性的健康状态，会让人类肤质慢慢变好，能阻止皮肤表面出现皱纹和色斑。

二、养胃护胃

火龙果具有养胃护胃的重要作用，因为火龙果中含有植物性白蛋白，这种物质会与人体内的重金属相结合，随身体代谢，排出体外，能防止这些重金属对人体造成伤害，另外这种植物性的白蛋白对人类的胃壁还有很好的保护和滋养作用，能防止胃炎，胃溃疡发生。火龙果中还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质能加快身体内胆固醇分解代谢，并能减少人体对脂肪的吸收，能保持大便通畅，也能预防高血脂和冠心病发生。

三、预防老年痴呆

火龙果不大营养价值高，保健功效也极为出色，平时多吃些火龙果能防止人类大脑功能减退，也能放慢人类脑细胞的衰老速度会提高人类大脑功能，中老年人去多吃火龙果能预防老年痴呆发生，而年轻人多吃火龙果则能提高记忆力缓解脑疲劳，也能让人们的思维反应能力明显变好。多吃火龙果还能延缓衰老，提高人体免疫力，会让人体抗病能力明显提高。

火龙果营养成分都有哪些

火龙果营养成分都有哪些 火龙果营养成分都有哪些，红心火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，而且具有很好的通便的作用，现在为大家分享火龙果营养成分都有哪些。 火龙果营养成分都有哪些1 每100克火龙果可食部分所含营养元素成分，蛋白质0.8g、脂肪0.2g、碳水化合物3.52g、膳食纤维0.5g、烟酸 0.4毫克、维生素A：18微克、维生素B1：0.08毫克、维生素B2：0.06毫克、维生素C：7毫克、胡萝卜素：0.01毫克、钙：6毫克铁、 0.3毫克锌、2.28毫克镁、41毫克铜、0.03毫克磷：29毫克钠、76毫克硒、3.36微克。 红心火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的'维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中 美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片 似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称吉祥果。 海南的火龙果是目前最流行的品种，建议在选购火龙果跟苗的时候一定要到海南去看看，中国最大的火龙果基地就在海南红豫农场。 火龙果营养成分都有哪些2 红火龙果和白火龙果哪个好 红心火龙果相比普通白心火龙果，除了果肉颜色是醒目的鲜红色之外，营养成分并没有什么不同，只不过含量相比白心的相对来说要高一点，特别是花青素的含量，所以它卖得比白心的贵也是有道理的。 红火龙果和白火龙有什么区别吗 从以下两个方面来区分它们 1、口感 在口感上来说，这两种火龙果是有区别的。红心火龙果的甜度比白心火龙果高，所以红心火龙果会更好吃。 2、营养价值。红心火龙果中含有更多的营养物质，比如说它里面的胡萝卜素，维生素c和花青素含量更高。所以红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高，可以帮助我们更好的美容养颜，提高免疫力，还能够有更好的减肥作用。 红火龙果是不是染色的 红心火龙果不是染色的。 红心火龙果当然不是染色的，它是一种火龙果的新品种。因为对火龙果进行染色需要将果皮破碎，将染色剂注入进去，但火龙果是鲜果，含水量很高，破碎表皮会导致火龙果极易出现腐败的现象，染色成本很高，因此红心火龙果不是染色的。 红火龙果是转基因水果吗 红心火龙果不是转基因，它只是火龙果的一个品种而已。红心火龙果主要是中国从国外引进的品种。其营养丰富、口感细腻，果肉鲜甜清香。所以可以放心食用，它只是品种问题，不是转基因。

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