「车厘子的营养价值」车厘子的营养价值和功效

今天我们来聊聊车厘子的营养价值,以下6个关于车厘子的营养价值的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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车厘子营养价值

车厘子营养价值有铁、花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。

车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。车厘子，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。

目前，我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。

车厘子的挑选：

车厘子的枝必须要是绿色的，越是青绿的则说明保鲜效果越好。新鲜度也会越高。车厘子的果实表皮也是有光泽的，光泽度好的车厘子都是比较新鲜的，时间越长车厘子就越容易失去光泽。

挑选车厘子果实的硬度，硬的车厘子新鲜而且也会比较脆。看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是存放时间较长的车厘子。

车厘子的营养成分

车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。

车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。

车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。

产地环境

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。

车厘子树生活在海拔500～2000米高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。

以上内容参考：百度百科-车厘子

车厘子什么颜色的营养价值比较高？

车厘子当然是属于黑色营养价值比较高了。因为金色的车厘子它是属于嫁接的，所以营养价值比较低。

车厘子的营养价值：1、能够为机体补充维生素A原类胡萝卜素，通过吃车厘子补充维生素A原类胡萝卜素，能够让视力尤其是暗视力的水平提高，缓解视疲劳的功效非常明显。2、能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C对于免疫物质的促进生成作用非常明显，能够提高机体的免疫力。3、能够增进食欲，因为车厘子当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激肠道消化液的分泌，能够增进食欲、促进消化。

为什么车厘子那么贵？

运输成本

车厘子称为是水果界的钻石，车厘子是个非常娇贵的一种水果，它不仅怕热、怕干、怕水、怕碰擦还是非常的容易腐烂和损坏，所以在运输的过程中是要异常的讲究，特别是进口的车厘子还得加上各种各样的关税，运输过程中也有一部分的损坏就会增加了它的成本。

主要原因

1.丰富的营养价值

车厘子作为水果中的钻石，其营养价值可是不容忽视的。车厘子中的铁元素含量高，居于各大水果首位，另外，车厘子含有丰富的维生素A、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

2.独特的功效

车厘子因为含有丰富的铁元素，经常食用就可以满足我们人体对铁元素的需求，从而促进我们体内的血红蛋白再生长，这就有效预防了我们因缺铁而导致的贫血问题。另外，很多女性爱吃车厘子，是因为它具有美容养颜的奇特功效，原因就是车厘子中含有丰富的蛋白质和维生素C等物质，有利于改善女性肌肤，美容养颜！



3.昂贵的运输成本

车厘子叫欧洲甜樱桃，但是现在的育种中心却在美国和加拿大。因此我们吃到的车厘子都是需要通过进口再空运过来的，这样无论是空运的费用还是关税的费用都是一笔不小的数额，等运到消费者的手里，它的价格当然比它的价值翻了几倍了！

4.种植要求高

当然了，车厘子好吃树难栽，车厘子不耐旱，也不耐涝，只有在年降水量600-800毫米的地方才能正常生存。车厘子的根系喜欢大喘气，如果被水浸泡，根系就会窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在车厘子头上。这种病害主要危及车厘子根的颈部，有时也会危及侧根。

吃车厘子的好处

车厘子可以缓解我们的眼睛疲劳的问题，保护好我们的视力，因为车厘子里面的维生素A含量比一般的水果比如，葡萄、苹果、橘子等要多出4到5倍以上，如果你是在办公室还是在家里需要长时间使用电脑的就会造成眼睛的近视，这个时候车厘子就是保护我们视力最有效绝佳的水果，所以好处是非常多的。

车厘子可以说是水果界的佼佼者，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，而且吃车厘子的好处有很多，经常吃可以让女性朋友的气色更加好看，也正是因为如此，很多人都爱吃，同时车厘子属于进口水果，大家既然可以接受它的好处，还有好吃的口感，那么就应该可以接受它的昂贵价格。

车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高

区别1、产地不同：大家所说的车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。而樱桃是我们国产货，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。其中烟台大樱桃是吃货的最爱。2、颜色不同国外的车厘子呈暗红色，国外大樱桃采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。国内的大樱桃都是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好。3、甜度不同大樱桃有着车厘子和传统的樱桃的的优点，大大樱桃圆润饱满，皮厚且大还有这车厘子所没有的略带酸的的特点，车厘子相比较就甜些了。二、营养价值差不多每100克车厘子中平均含有80毫克左右的花青素，并且颜色越深其中的含量越多。花青素具有很强的抗氧化作用。它的抗氧化作用相对于维生素C、E，胡萝卜素等是被认为最强的。其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍，尤其是其体内活性，更是其他抗氧化剂无法比拟的。樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。中国是车厘子消费大国车厘子成为这两年水果界当之无愧的“新晋网红”，2018年更是成为我国进口货值最高的鲜果。中国果品流通协会数据显示，2018/19季（2018/04-2019/03），中国的车厘子进口量达到了18万吨，进口值约13亿美元。我国进口车厘子主要来自于南半球各供应国，产品集中在每年11月至次年2月登陆中国，并在春节期间迎来进口高峰期。其中，受惠于自由贸易协定以及充足的出口量，智利已连续多年成为最大的对华车厘子供应国，其中90%的智利车厘子都被中国人吃掉。

车厘子与樱桃一样吗？

不一样，车厘子和樱桃是不一样的，车厘子个头比较大，樱桃个头比较小，樱桃是暗红色的，而车厘子是蓝色的。

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