「青瓜皮蛋汤」青瓜皮蛋汤图片大全

今天我们来聊聊青瓜皮蛋汤,以下6个关于青瓜皮蛋汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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汤鲜味美、清香开胃的青瓜皮蛋汤是如何制作的呢？

汤鲜味美、清香开胃的青瓜皮蛋汤是如何制作的呢？制作青瓜皮蛋汤的制作过程及方法一共需要三个步骤，让我们来看一看看具体的操作流程吧。

第一、首先我们准备黄皮蛋四个，将表面的外层敲碎之后放入水中剥壳备用。同学们切记皮蛋在水中能够更好的剥壳，这样可以防止一些细小的灰尘粘在表面，然后将皮蛋切成小块备用。准备青瓜一根，略微瓜皮之后切掉头尾，再切成薄片备用。青瓜最好能够切薄一些，这样口感更好。准备豆腐一小块，切成薄片备用。准备适量的里脊肉，切成片剁碎备用。

第二、豆腐和里脊肉可以增加汤的鲜味，嫌麻烦的同学也可以忽略这两样。最后准备几颗大蒜，切成片备用。下一步开始制作，首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入少许的油滑锅，把好锅之后将热油倒出，加入适量的。然后加入切好的皮蛋和剁碎的里脊肉爆香。加入切好的蒜片。料头爆香之后，加入烧汤的开水。大火烧开之后，撇去浮沫。然后加入切好的豆腐，下锅煮三分钟。大约半分钟之后就开始调味，在锅中加入两勺食用盐。加入少许胡椒粉，调好位置后加入切好的青瓜，下锅煮大约30秒。

第三、等待青瓜断生之后即可出锅上汤。一道汤香味美的青瓜皮蛋汤就制作完成了，下面开始技术总结。第一，皮蛋最好选择黄皮蛋，这样的皮蛋更加紧实更香。第二，如果让汤更白，可以将皮蛋煎久一些，腌制皮蛋发白之后再加开水煮。第三，青瓜下锅只需断生即可，否则煮菜熟，清香味会减淡。至此，青瓜皮蛋汤的制作方法到这里就已经全部结束了。

青瓜皮蛋汤的做法

导语：青瓜皮蛋汤是生活中很常见的蔬菜汤，味道清淡做法也非常简单，是上班族最喜欢的一道菜，下面就由我为大家介绍一下青瓜皮蛋汤的`做法，大家一起去了解一下吧～

青瓜皮蛋汤的做法

食材：

主料：黄瓜300g、松花蛋2个

调料：食盐适量、葱1根、鸡蛋适量、芝麻油适量

做法：

1.黄瓜切片

2.皮蛋每个切成六块

3.锅内入清水，煮开后放入黄瓜和皮蛋一起煮开加上盐和鸡精

4.撒上葱花即可

青瓜皮蛋汤 青瓜皮蛋汤怎么做

1、主料：黄瓜300克。 2、辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。 3、调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。 4、将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。 5、将皮蛋去壳，改成8块。 6、扑干豆粉，下油锅炸好待用。 7、烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

青瓜皮蛋汤的做法 怎样做青瓜皮蛋汤

1、黄瓜去皮后切菱形片。 2、皮蛋一个蛋切12块；放入少许淀粉，将皮蛋块逐块沾一层淀粉。 3、荆芥去茎留叶，洗净备用；炒锅放少许橄榄油烧热。 4、下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎；将皮蛋块煎成金黄色即可。 5、加入适量清水；烧开后，放入青瓜片，然后放入食盐、白胡椒粉调味。 6、黄瓜片烫至7—8成熟的时候，关火，调入鸡精和芝麻油调和味道，放入荆芥叶；装碗即可食用。

简单的青瓜皮蛋汤怎么做

青瓜皮蛋汤的做法

1.准备好所用食材；黄瓜去皮后切菱形片

2.皮蛋一个蛋切12块；放入少许淀粉，将皮蛋块逐块沾一层淀粉

3.荆芥去茎留叶，洗净备用；炒锅放少许橄榄油烧热

4.下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎；将皮蛋块煎成金黄色即可

5.加入适量清水；烧开后，放入青瓜片，然后放入食盐、白胡椒粉调味

6.黄瓜片烫至7—8成熟的时候，关火，调入鸡精和芝麻油调和味道，放入荆芥叶；装碗即可食用

青瓜皮蛋汤怎么做？

1.黄瓜 皮蛋 调料 盐味精 胡椒粉 香油。2.黄瓜去皮切菱形片。3.皮蛋去皮切小块。4.将切好的皮蛋块，裹上一层生粉。5.炒锅放入少许橄榄油，油热下入裹好生粉的皮蛋块。小火慢慢煎成金黄色。6加入适量清水，放入适量的食盐、胡椒粉调味。7.汤滚开后，下入黄瓜片，稍微烫至7—8成熟，关火放味精香油出锅。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「青瓜皮蛋汤」青瓜皮蛋汤图片大全》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。