「一周营养食谱」学生一周营养食谱

2023-04-16 12:16:03 孕前饮食

今天我们来聊聊一周营养食谱,以下6个关于一周营养食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 普通家庭一个星期的营养食谱
  • 一周营养餐食谱安排表
  • 一周的营养菜谱有哪些?
  • 一周膳食营养食谱
  • 一周营养食谱安排表
  • 普通家庭一个星期的营养食谱
  • 普通家庭一个星期的营养食谱

    营养均衡的一周食谱:

    周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

    周二:早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉;中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖;晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

    周三:早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝;晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝。

    周四:早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜;晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。

    周五:早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦;中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋;晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。

    周六:早餐:橙汁、面包、紫薯; 中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼;晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。

    周日:早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼;中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨;晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。

    营养均衡对身体的好处

    利于儿童养成好的生活习惯;有利于良好性格的形成,有利于正确人生观的形成,有利于完美体态的塑造。儿童正处于生长发育的黄金时间,从小的方面讲,均衡营养能影响孩子的一生,从大的方面讲,均衡营养能影响整个民族的整体素质。

    一周营养餐食谱安排表

    一周七天营养食谱安排如下:

    周一:

    早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片。

    午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗。

    加餐:苹果一个。

    晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗。

    周二:

    早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一个。

    午餐:小白菜虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒肉丝一份,二米饭一碗。

    加餐:橙子一个。

    晚餐:银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗。

    周三:

    早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒。

    午餐:香菇乌鸡汤一碗,素炒圆白菜一份,洋葱猪肝一份,米饭一碗。

    加餐:雪梨一个。

    晚餐:西红柿豆腐汤一碗,蚝油生菜一份,酒蒸文蛤一份,米饭一碗。

    周四:

    早餐:豆奶一杯,小葱鸡蛋饼一张。

    午餐:时蔬牛肉面一碗。

    加餐:奇异果两颗。

    晚餐:萝卜丝银鱼汤一碗,干煸花菜一份,红烧大虾7只,山药米饭一碗。

    周五:

    早餐:芥菜鲜肉小馄饨一碗,凉拌海带丝一碟。

    午餐:青菜蘑菇汤一碗,蒜苔肉丝一份,西红柿鸡蛋一份,红豆米饭一碗。

    加餐:香蕉一支。

    晚餐:鱼头豆腐汤一碗,酸辣大白菜一份,可乐鸡翅2只,红豆米饭一碗。

    周六:

    早餐:八宝粥一碗,虾皮蒸蛋一份,蒸南瓜一块。

    午餐:时蔬三鲜米粉一碗。

    加餐:草莓一碗。

    晚餐:粟米蛋花羹一碗,木耳青笋一份,黑椒牛柳一份,米饭一碗。

    周日:

    早餐:酸奶一杯,生菜火腿三明治一个。

    午餐:萝卜羊肉煲一份,黑豆米饭一碗。

    加餐:木瓜一碗。

    晚餐:小葱蛋花粥一碗,捞汁秋葵一份,香煎银鳕鱼一块。

    营养餐简介:

    食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量,但吃多了超过人体所消耗的量,于是脂肪不断在人体囤积。

    而减肥是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。若想要更好的减肥效果,外减肥时主要是减少主食(谷类)和肉类的量如每天摄入200-300克谷类,蔬菜和水果要适当增加,以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。

    一周的营养菜谱有哪些?

    当然营养菜谱有很多,下面列举一周的菜谱。

    星期一

    早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜

    中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤

    晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜

    星期二

    早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

    中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤

    晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝

    星期三

    早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋

    中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆

    晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝

    星期四

    早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

    中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤

    晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝

    星期五

    早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)

    中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤

    晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐

    星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

    中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤

    晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝

    星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

    中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤

    晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆

    营养食谱,顾名思义,即可以补充营养的食物谱,不同年龄不同体质对食物的要求不同,相应的食谱只有合适的才是最营养的。营养食谱可以科学合理地为人体补充合适的营养物质,有利于健康成长。

    生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同,生态各异。因此,所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。

    营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中,不仅包括食物进入机体内的变化,如参与生化反应和结合到组织细胞中;还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。

    一周膳食营养食谱

    一周膳食营养食谱

    一周膳食营养食谱。在日常生活中,我们多吃一些营养餐对自己的身体有一定的好处,而且很多营养餐都是非常美味的。接下来就由我带大家了解一周膳食营养食谱的相关内容。

    一周膳食营养食谱1

    星期一:

    早餐:面包,牛奶,水煮蛋

    早点:香蕉

    午餐:米饭,孜然炒羊肉,香菇烧油菜,青椒豆腐丝,紫菜虾皮汤

    午点:葡萄

    晚餐:清粥,馒头,青椒豆腐丝,紫菜虾皮汤

    星期二:

    早餐:瘦肉炒米粉,牛奶

    早点:香蕉

    午餐:1碗米饭,肉或鱼,2份青菜

    午点:橘子

    晚餐:凉拌芹菜或菠菜,豆腐脑

    星期三:

    早餐:馒头和草莓酱、牛奶、煮荷包蛋1个

    早点:苹果

    中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤

    午点:饼干两片

    晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

    星期四:

    早餐:牛奶、鸡蛋、紫薯

    早点:芒果

    中餐:米饭1小碗,肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤

    午点:山楂

    晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝

    星期五:

    早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋

    早点:草莓

    午餐:米饭、五香鱼、五彩银丝、鸡腿菇木耳猪肝汤

    午点:哈密瓜

    晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

    星期六:

    早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋

    早点:葡萄

    午餐:米饭、鱼香三丝,香菇炒青菜,炒花菜

    午点:哈密瓜

    晚餐:发糕、蒜蓉蓬蒿、青菜虾米汤

    星期天:

    早餐:馄饨,牛奶

    早点:苹果

    午餐:米饭,油焖茄子,绿豆汤

    午点:水果拼盘

    晚餐:馒头,糖醋排骨,银耳汤

    在这个一周科学营养食谱一日三餐搭配中,讲究的是早上要吃好,中午要吃好,晚上要吃少的原则,同时还搭配了早点和午点,坚持少吃多餐,及可以帮助人体补充营养,同时可以让肠道分批次是消化吸收,有效的维护了人体肠胃的健康。

    一周膳食营养食谱2

    周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。

    周二:早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉;中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖;晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

    周三:早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝;晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝。

    周四:早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜;晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。

    周五:早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦;中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋;晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。

    周六:早餐:橙汁、面包、紫薯;?中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼;晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。

    周日:早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼;中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨;晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。

    营养均衡对身体的好处

    利于儿童养成好的生活习惯;有利于良好性格的`形成,有利于正确人生观的形成,有利于完美体态的塑造。儿童正处于生长发育的黄金时间,从小的方面讲,均衡营养能影响孩子的一生,从大的方面讲,均衡营养能影响整个民族的整体素质。

    一周膳食营养食谱3

    一周减肥营养餐食谱如何安排

    1、(第一天)早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治;中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤;晚餐:番茄通心面、白菜瘦身汤。

    2、(第二天)早餐:核果燕麦粥、优格水果沙拉;中餐:素水饺、什锦蛋花汤;晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

    3、(第三天)早餐:沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果;中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤;晚餐:蔬菜火锅。

    4、(第四天)早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子;中餐:番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤;晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。

    5、(第五天)早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个;中餐:汤饺、淋酱豆干;晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。

    6、(第六天)早餐:核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁;中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤;晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。

    7、(第七天)早餐:海鲜粥、芭乐;中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤;晚餐:夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

    正确减肥的方法是什么?

    1、补充充足的水分

    减肥成功之后保持体重要注意每天补充足量的水以加速身体的新陈代谢,身体在缺水的状态下新陈代谢缓慢,很容易使人发胖。一般每天每个人喝8杯水左右能够维持身体需要。

    2、计算食物的热量

    一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量,计算、记录每天摄取的食物及热量,不但能作为追踪消耗量的依据,进食时亦能自我节制、或选择性地摄取,还能养成健康的饮食习惯。

    要减肥的话就要注意选择正确的方法,要注意饮食要以清淡为主,多吃一些蔬菜和水果,多进行一些适宜的体育锻炼,让自己的身体更健康。减肥不是一朝一夕的事情,所以女性朋友们一定要坚持减肥,不要总是暴饮暴食对于身体不好。

    一周营养食谱安排表

    一周营养食谱安排表 一周营养食谱安排表,人们对于平常的饮食是越来越不注意的,不按时按量的进行吃饭,年纪轻轻就患上胃病,下面就来具体说说一周营养食谱安排表,我为您精心整理的,希望对大家有帮助。 一周营养食谱安排表1 1、星期一 早晨可以吃两片全麦面包加一杯酸奶,在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果,这样可以增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜、一小份肉和一小份米饭,晚上吃一点蔬菜面条。 2、星期二 早晨喝一碗燕麦粥,在中午饭之前的半个小时内喝一杯酸奶增加饱腹感,中午吃一小份蔬菜加一小份猪瘦肉,还有一份米饭,晚餐可以和中午一样,也可以只吃一份蔬菜面条。 3、星期三 早晨吃一个鸡蛋加一份烤吐司,中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果,不饿的话可以不吃。中午还是吃一份蔬菜,一份瘦肉再加一份米饭,晚上吃一个烤红薯清清肠胃。 4、星期四 早晨吃一份烤吐司,再喝一杯无糖豆浆,中午的时候吃一小份蔬菜、一小份肉以及一碗米饭,晚上还是吃一个烤红薯清理下肠胃。 5、星期五 早晨先喝一杯蜂蜜水,再吃几片全麦面包,中午的时候吃一份蔬菜、一小份瘦肉,再吃一份米饭,晚上的时候可以喝一点蔬菜粥。 6、星期六 早晨吃一份蔬菜沙拉,再加一杯酸奶,中午之前的半个小时可以先喝一点少油少盐的汤,然后再吃一点蔬菜和肉,吃一小碗米饭,晚上喝一小碗薏米粥。 7、星期天 早晨喝一杯鲜榨的果汁,再吃几片烤面包,中午的时候吃一份蔬菜和一份瘦肉,再吃一小碗米饭,晚饭不吃,为下一周做好准备。 一周营养食谱安排表2 儿童一周营养食谱 一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。 二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 三、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。 四、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 儿童的身体健康基本上是靠食物撑出来的,所以,对于食物的营养成分多少是决定儿童成长水平的重要影响因素,家长们一定要重视这种对于儿童的营养食谱制作,让儿童在成长期能够保证身体生长所需的'一切营养需求。 一周营养食谱安排表3 孕妇一周营养食谱 第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周,饮食同第四周相同。 第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。 第8周,饮食与第4周一致。 第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。第 12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,孕妇在怀孕期间一定要注意全面的营养物质,孕妇不能出现偏食的问题从而影响到孕妇的身体的健康的情况发生,这样会导致孕妇和胎儿出现危险,那么最后祝孕妇顺利生产和宝宝的健康。

    普通家庭一个星期的营养食谱

    普通家庭一个星期的营养食谱 普通家庭一个星期的营养食谱。我们多吃一些营养餐对自己的身体有一定的好处,而且很多营养餐都是非常美味的。接下来就由我带大家了解普通家庭一个星期的营养食谱的相关内容。 普通家庭一个星期的营养食谱1 周一(清淡开胃) 早餐:雪菜笋丁鸡丝粥,蒸山药,酸奶拌苹果 午餐:蘑菇文蛤汤,开洋炒包菜,西红柿炒鸡蛋,洋葱炒肥牛,米饭 晚餐:三鲜豆腐羹,素炒花菜,清蒸鳕鱼,米饭 周二(元气满满) 早餐:豆奶,火腿芝士夹吐司,小西红柿 午餐:辣白菜豆腐金针菇汤,彩椒菠萝鸡丁炒饭 晚餐:紫菜蛋花汤,酸辣西葫芦,韭菜虾仁炒鸡蛋,米饭 周三(精神百倍) 早餐:海带味增汤,鲑鱼饭团,芝士玉子烧 午餐:萝卜干贝汤,芝麻炒菠菜,麻婆豆腐,可乐鸡翅,米饭 晚餐:西红柿豌豆汤,木耳炒山药,酱爆鸭肝,米饭 周四(淡养怡情) 早餐:银耳雪梨羹,南瓜红枣发糕,莴笋拌鸡丝 午餐:冬瓜虾皮汤,蚝油西兰花,四喜烤麸,牡蛎蒸蛋,米饭 晚餐:八宝稀饭,黄豆炒荠菜,土豆丝炒肉 周五(换换口味) 早餐:牛奶燕麦粥,香蕉,煎鸡蛋 午餐:青菜牛肉汤面 晚餐:小米稀饭,白菜鲜肉蒸饺 周六(家的味道) 早餐:豆浆,油条,黄瓜拌木耳 午餐:菌菇母鸡汤,清炒小油菜,蒜苔小炒肉,盐水虾,米饭 晚餐:丝瓜蛋花汤,鸡汁娃娃菜,红烧鲳鱼,米饭 周日(丰盛美味) 早餐:鲜橙汁,原味松饼,培根奶酪炒蛋 午餐:萝卜丝鲫鱼汤,蒜蓉空心菜,糖醋脆皮豆腐,笋片炒牛肉,米饭 晚餐:牛腱子杂菜汤,茶树菇炒茄子,酸梅排骨,米饭。 普通家庭一个星期的营养食谱2 星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。 普通家庭一个星期的营养食谱3 星期一:西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆 西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。 西芹炒豆干做法: 1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。 2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。 3、再下入西芹,放盐,味精,加入少许鲜汤。 4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油,随后即可出锅。 星期二:干煸土豆+洋葱炒猪肝+丝瓜炒鸡蛋 猪肝有着丰富的营养物质,是最理想的补血食材之一,具有补肝明目、造血养血的作用。 洋葱炒猪肝的做法: 1、先将猪肝表面冲洗干净,再放在清水中浸泡一段时间去血水,之后取出切成薄片,再用清水反复冲洗至没有血水。 2、锅中加水烧开,放入姜片,再把切好的猪肝放沸水中焯水断生,之后马上用漏勺捞起,再用凉水冲凉沥干备用。 3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。 4、准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。 5、洗锅烧热放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。 6、再放入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。 星期三:腊肠炒四季豆+素炒有机花菜+丝瓜炒鸡蛋 腊肠腊香诱人,吃起来很有嚼劲,与四季豆一起搭配,香气四溢,开胃下饭。 腊肠炒四季豆的做法: 1、四季豆清洗干净,去头去尾,切断,备用。 2、腊肠用温水洗干净,然后切片。 3、热锅放入少许油,放入腊肠,将腊肠煸炒出油。 4、放入四季豆一起翻炒,待四季豆炒到有点变色,加入一勺盐,继续翻炒。 5、淋入小半碗的清水,将四季豆略煮,四季豆没熟会有毒,所以一定要熟透,最后收干汤汁,即可出锅。 星期四:青椒炒卤牛肉+卤鸡爪+蚕豆炒鸭蛋 牛肉与鸡爪是之前卤好的,卤肉一次可以多做点,吃不完放冰箱冷藏起来,需要赶时间的时候拿出来加热一下或是配个青椒炒一下就非常好吃了。 蚕豆中的.蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩,用来炒鸭蛋又香又脆嫩。 蚕豆炒鸭蛋做法: 1、蚕豆清洗一下,放入沸水中煮熟,之后将蚕豆捞出,用清水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸭蛋打入碗里,调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。 3、锅烧热放油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,立即用铲子铲成小块,然后盛出。 4、锅中留底油,下入蒜末煸香,再放入蚕豆,大火翻炒。 5、倒入小块鸭蛋,一起翻炒均匀,最后调入适量食盐,翻炒后出锅。 蚕豆虽然好吃还有营养,但有人吃了蚕豆会过敏,所以,有蚕豆过敏的一定不能吃了。 星期五:蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶 蒜苔炒腊肠很香很开胃,鸡蛋营养丰富,这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。 红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶,口感清新爽口,红薯叶营养价值极高,食用能够帮助提高免疫力,保护视力,经常食用还有使肌肤变光滑的作用。 清炒红薯叶做法: 1、先将红薯叶摘洗干净,沥干水。 2、准备一些大蒜切片。 3、锅烧热猪油,油热后下蒜片煸香。 4、再放入红薯叶翻炒,炒至红薯叶发软后加入适量盐,少许清水,略煮两分钟即可。

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