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「发菜汤」发菜汤怎么做好吃又简单窍门
2023-06-10 12:56:03 孕前饮食
今天我们来聊聊发菜汤,以下6个关于发菜汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
发菜怎么做汤
主料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g
调料：食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量
1.准备好发菜
2.用水先把发菜泡干净，里面沙很多
3.泡洗干净后沥干备用
4.冬瓜切片
5.红枣备用
6.排骨先在一锅里煮掉一遍
7.倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜
8.加红枣
9.放进发菜，加盐调味
10.最后洒上葱就可以了
发菜汤的做法过程
1、原料：干发菜25克；
2、.将发菜用凉水浸泡2至3小时，去除杂质；
3、.换水洗净，放在水中煮15分钟；
4、再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。
发菜汤怎么做好吃，白菜发菜汤的家常做法
主料 发菜 ：8 排骨 ：500 大白菜 ：400 辅料 盐 ：适量 清水 ：500ml 具体步骤 第一步 1.食材：大白菜、发菜和排骨 第二步 2.大白菜择洗干净，切丝 第三步 3.发菜泡发，择洗干净 第四步 4.排骨择洗干净，焯烫一下，再次择洗干净 第五步 5.排骨放入煮锅中，加入清水，旺火烧开，然后转小火煮30分钟 第六步 6.放入白菜 第七步 7.放入发菜煮熟 第八步 8.加入食盐调味 第九步 9.熄火盛出 烹饪技巧 排骨焯烫之前需要浸泡，去血水。
发菜骨头汤的做法
最好加点"瑶柱"，如不想加，把"瑶柱"部分拿掉即可
1.排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、
2.发菜。因禁了，好的较难找……
3.虾米，瑶柱 用水浸泡，洗净。
4.柴鱼用小火烤烤（这样更香）
5.柴鱼烤过洗净 剁碎块。
6.冬菇浸泡软身洗净。
7.蚝豉发菜浸泡之后洗浸。
8.把材料都放进汤锅里。
9.加水满汤锅大火煲开。
10.大火煲开之后改中小火煲。
11.煲1个半小时左右，放进发菜继续煲。
12.煲10多分钟即可 放盐调味。
13.可以喝了
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