「豆腐海带汤」豆腐海带汤的功效与做法

今天我们来聊聊豆腐海带汤,以下6个关于豆腐海带汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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海带豆腐汤怎么做才好喝？

纯素海带汤的做法如下：

主料：海带结150克、豆腐250克。

辅料：盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

步骤：

1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。

2、豆腐切成大块。

3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。

5、倒入清水、生抽酱油、葱花。

6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。

7、放入豆腐。

8、在表面再撒上一点葱花。

9、撒上盐。

10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。

11、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。

海带豆腐汤怎么做?

主料豆腐3块，水发海带100克。 辅料酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。 制法 1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。 2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。 特点汤浓味鲜。 ------------ 海带豆付汤 海带豆腐汤 材料：海带、胡萝卜、南豆腐 做法： 1．海带切成一口大小； 2．胡萝卜切片，豆腐切成一口大小； 3．锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟； 4．熄火前放少许味精，放凉食用。 （To人：可放入小鱼、虾等，放盐）。

海带豆腐汤家常做法

海带豆腐汤是由豆腐、海带为主要食材做成的一道菜品，是一款简单易做的汤。下面是我分享的海带豆腐汤家常做法，一起来看一下吧。

所需食材

豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

制作方法

1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

温馨提示

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

海带豆腐汤的.功效与作用

海带豆腐汤能增强抗寒能力

海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。

此外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达117毫克，含铁高达150毫克。

海带豆腐汤有减肥功效

豆腐中含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍。但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。

海带豆腐汤有排毒功效

海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。所以经常吸烟或者吸二手烟的人，吃吃海带豆腐汤就更有利健康了。

海带豆腐汤有去红血丝的作用

海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，和防辐射的功效。大家都已经知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

海带豆腐汤有维持碘平衡的作用

豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

海带豆腐汤有预防乳腺癌的作用

海带中的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

海带豆腐汤有美容的作用

海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此，常吃海带能令你秀发飘飘。

海带豆腐汤有降血脂的作用

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降血脂效果更好。

海带豆腐汤的做法

食材：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺。

做法：

1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。

2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。

3.将切好的豆腐块放入汤中。

4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。

5.加入洗净沥干水分是干虾米。

6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。

7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

鲜香爽口海带豆腐汤家常做法豆腐怎么煮汤好吃

1、材料：冻豆腐（或北豆腐）200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。

2、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

3、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会，煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮，出锅前撒盐即可。

海带豆腐汤怎么做？

今天介绍几款味道鲜美，好喝又减脂的海带汤。最近的天气真的是越来越善变了，前两天还下着雨呢，今天就热烘烘的了。走几步都大汗淋漓的，特别像我这种容易出汗的，真的是难受极，超级不舒服。连着胃口也遭殃变差了，那么咱们就喝点清爽的素汤，来养养我们的脾胃吧，也顺便补充一下身体所需的营养和能量。

海带有着丰富的纤维素，还含有丰富的胶质，能够促进肠道的蠕动，帮助身体排出毒素和废物，对于减肥减脂很有帮助，喜欢的小伙伴赶紧学起来吧。

海带豆腐汤

食材：海带、豆腐、盐、清水。

做法：

1、海带清洗干净沥干水分，豆腐切块备用。

2、起锅倒油烧热，倒入海带翻炒2分钟左右，倒入适量的清水。

3、大火煮开1分钟，加入豆腐，再调中火煮个5分钟左右。

4、最后加入适量的盐调味，就可以关火出锅了，

要特别注意的是，海带一定要清洗干净哦，不然有细微的盐沙会影响口感的哟。

海带蛤蜊豆腐汤

食材：海带、蛤蜊、豆腐、盐、清水。

做法：

1、蛤蜊放水里加些许的油盐，浸泡个10分钟左右，让蛤蜊把泥沙吐出来，然后再捞出清洗几次。

2、大蒜去皮，豆腐切块，海带浸泡清洗干净，切好打结备用。

3、海带加大蒜放在水里煮个3分钟，然后加入豆腐蛤蜊，继续煮3分钟。

4、煮到蛤蜊开口之后，再加入适量的盐进行调味。

最后出锅后，撒点葱花即可。海带汤中加入了蛤蜊，汤不仅鲜美清淡，还有那不能忽视的香味~

海带玉米汤

食材：海带、玉米、葱姜、清水、盐。

做法：

1、把海带浸泡清洗干净，打结备用。

2、玉米切成大小合适的玉米段备用。

3、姜去皮洗净切好，葱洗净切好备用。

3、热锅放油烧热，放入葱姜爆香，接着把海带结放进去翻炒2分钟后，加入适量的清水。

4、最后把玉米段放进去大火煮开后，在调中火再继续煮个10分钟左右，加点盐调味，就可以关火出锅啦。

出锅装盘之后，撒点葱花即可。这道海带玉米汤就做好啦，做法简单，味道鲜美的一道懒人减肥汤，你不打算试试吗？

海带豆腐口蘑汤

食材：海带、豆腐、口蘑、葱、盐、白糖、红味噌 、清水。

做法：

1、把干海带用热水浸泡开，然后清洗干净，切好沥干水分备用。

2、豆腐过清水清洗一下，然后切成大小合适的豆腐块。

3、口蘑洗干净切片，葱洗净切段备用。

4、热锅倒入些许的油烧热，放入点红味噌爆香。

5、然后倒入适量的清水煮开，放入海带和豆腐，继续煮个3分钟左右。

6、接着加入口蘑片和葱段，再煮2分钟。

7、最后加点盐和白糖调味就可以关火出锅啦。

好了喔，一款“美味瘦身汤”就做好啦，口舌之欲和瘦身美型都可兼得哟。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「豆腐海带汤」豆腐海带汤的功效与做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。