「营养早餐粥」营养早餐粥做法大全

今天我们来聊聊营养早餐粥,以下6个关于营养早餐粥的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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14款家常早餐粥的做法，天天换着花样喝，2周不重样

分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯，早起总想喝点粥，貌似不喝粥这早餐就算没吃好，总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯，各种粮食都能熬粥，再搭配一些时蔬、或莲子红枣豆类等，每天换着花样折腾，总能给家人一份惊喜。 喝粥，好消化，对肠胃也很好，尤其是睡了一夜，早起就应该给肠胃补补水分，滋润着，才有食欲吃一些其它 美食 ，吃得舒舒服服的，心情愉悦，开启美好的一天！下面看看宝妈家的早餐粥，瞧瞧有没有你喜欢的？ 第一款【红薯小米粥】 红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。做法：把红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入煮锅熬制粘稠，时间大概15分钟 第二款【菠菜小米粥】 孩子要常喝的粥，长身体需要。食材：小米35克，菠菜1棵，清水2小碗半（560克），盐2克，香油3滴。做法：把 菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味切小段； 小米洗净加水，大火烧开， 下入菠菜继续中小火熬煮至粘稠，加盐和香油调味 第三款【包菜鸡肉粥】 香喷喷，简单又好喝。食材：包菜1小碗，鸡腿肉1小块，米饭2小碗。做法：熟的鸡腿肉，撕下几块切丁，把包菜切成细丝，米饭加水用煮锅熬粥，开锅后放鸡肉丁，熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬，粘稠后加盐调味即可 第四款【三红粥】 女人要常喝的美容补血粥。食材： 黑米30克，大米70克，红小豆40克，小粒花生30克，小红枣7个，干桂圆肉20克，冰糖一把，清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。 做法：除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲，加入四小碗清水，放入冰糖，睡前用杂粮粥功能预约，要点是留出来四小时的浸泡时间， 早起一分钟都不用等，热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了。 第五款【山药小米粥】 对胃好的粥。三口人的量。食材是3把小米，少半根山药，小米洗净，放入开水锅里熬粥，山药去皮洗净切成小块，入锅，大火烧开，中火熬煮15分钟左右，小米粥粘稠即可关火。 第六款【牛肉白菜小米粥】 发现我家小学生很喜欢喝白菜粥，又加了牛肉，果然吃光光。牛肉白菜小米粥食材是小米，白菜叶，酱牛肉丝。做法：葱花炝锅，炒软白菜碎，加水烧开锅放小米熬粘稠，放细细的牛肉丝煮2分钟，加盐调味关火，再滴入几滴香油即成。 第七款【莲子芸豆杂粮粥】 食材是莲子，花芸豆，黄豆，粘玉米碴，黑米，洗净入电饭煲，加水，用铁釜电饭煲的预约杂粮粥，中间留出来4小时浸泡时间。电饭煲工作我们睡觉，早起一分钟都不用等待，热乎乎的多营养杂粮粥就做好了。 第八款【 螃蟹粥】 鲜美的停不下口。食材：母螃蟹一只，大米3把，加水到第二指节处，香葱2小根，姜末少许，植物油少许，白胡椒粉，盐少半勺 做法：米洗净熬粥，螃蟹不能吃的部分取出不要，螃蟹用菜刀一分两半，切面蘸面粉入锅煎黄放入粥里，再放入煎螃蟹的油、白胡椒粉、小葱花一起入锅熬煮，锅里还可以放2片姜，粥熬好后挑出扔掉，粥粘稠后加盐调味就可以关火了 第九款【麦片绿豆大米粥】 绿豆和大米洗净入电饭煲，加入麦片，加水后预约，早起香喷喷的粥就做好了，无需等待。 第十款【红枣小米粥】 6克红枣睡前浸泡，3把小米洗净和红枣一起入锅加水熬煮，15分钟左右粘稠就可以了 第十一款【圆白菜大米粥】 食材：圆白菜丝，米饭，鸡蛋，葱花，盐 做法：锅里加植物油烧热煎鸡蛋煎成块，放入葱花炒出香味，倒入切好的圆白菜大火翻炒至圆白菜嫩绿，加清水，倒入米饭，大火烧开，中火煮粥粘稠，汤变白，加入盐调个味就可以出锅了 第十二款【花生二米粥】 食材：大米2把、燕麦米1把，生花生1把。做法：燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅，大火烧开中小火煮，粘稠出锅，时间大概25分钟 第十三款【二米绿豆粥】 食材：玉米渣1把，小米2把，绿豆一把做法：绿豆浸泡一夜。先煮绿豆10分钟，再放玉米渣和小米，熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅 第十四款【东北大碴子粥】 食材：白大碴子350克，白芸豆、花芸豆共130克，清水1900毫升。厨具是铁釜电饭煲 做法：米豆混合洗净放入电饭煲， 加入1900毫升清水，用杂粮粥功能预约。要点是留出来4小时的浸泡时间。利用电饭煲预约和大碴子粥，最省事，早起睁开眼就能喝了。 这14款早餐粥有你喜欢的吗，喜欢哪个做来尝尝哦！

较有营养的粥有哪几种 100种简单早餐粥做法学习

1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣复枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米制100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各百50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

扩展资料：

材料：薏米、红豆、红枣、龙眼肉、冰糖。

一、以薏米和红豆可以加红糖为例，具体做法如下：

1、薏米清洗干净，浸泡2小时以上。

2、红豆挑出百杂质，浸泡2小时以上。

3、红枣去核备用。

4、龙眼度剥去外皮，去掉里面的核备用。

5、取锅放入所有食材知，加水没过，大火烧开后改中火。

6、熬至汤汁变浓郁，食材软烂时下冰糖煮至化开。

7、关火后，盛入碗中道即可食用。

二、红豆薏米红糖的功效与作用

1、红豆薏米有利水消肿、解毒排脓、清热去湿功效。

2、薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用。因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

3、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

参考资料来源：

人民网-薏米红豆堪称灵丹妙药：祛湿健脾胃

天冷了，教你7款早餐粥，做法简单，营养又暖胃

粥是我国的一种传统 美食 ，自有文字记载开始，就有了粥的概念。时至今日，粥作为早餐主力军，仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天，天气寒冷，喝一碗热粥，不仅暖胃，还能补水。好消化，好吸收，老少皆宜。天气渐冷，分享7款早餐粥，有甜有咸，温暖滋润，换着煮给家人吃吧。 1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。 2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。 3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。 4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。 5，锅中加水煮开，将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火，盖上盖子，煮15分钟左右。 6，大米煮至开花，将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中，大火煮开后小火再煮10分钟左右。 7，大米煮至黏稠，最后把菠菜倒进来，再加盐、胡椒粉调味，拌均就可以了。 1，红豆提前浸泡至少4个小时，或者放在冰箱浸泡一个晚上。 2，将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净，开水下锅，搅拌开来，转小火煮20分钟。 3，红枣去核，将果肉剪成小块。 4，20分钟后将红枣倒入锅中，根据个人喜好，再加些红糖进来调味。 5，继续小火煮，待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜，枣香浓郁，非常好喝。 1，银耳凉水或者温水泡发。 2，南瓜去皮洗净，切成小块。 3，泡好的银耳洗净，剪去蒂部，再撕成小块。 4，砂锅中加水煮开，把银耳和糯米放进来，大火煮开后转小火炖25分钟左右。 5，待银耳煮出胶质，放入南瓜块，再煮15分钟左右。 6，最后加入冰糖增加风味，再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥，现在吃正当时。 1，大米洗净，冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净，开水下锅，大火煮开后转小火煮25分钟左右。 2，猪肉切成薄片，用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。 3，皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的，可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。 4，待大米煮至黏稠，将肉片和皮蛋放进来，用筷子将肉片搅散开，再煮3~5分钟。 5，最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢，超级美味。 1，大米淘洗干净，开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。 2，鲜贝提前泡发，洗净后撕成小块。 3，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成小丁。 4，西兰花开水下锅，大火焯水半分钟后捞出。 5，大米煮至开花，将鲜贝下入锅中，再煮10分钟左右。 6，最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精，也是非常鲜美的一款粥。营养满满，适合吃早餐。 1，小米淘洗干净，开水下锅，盖上盖子，小火先煮15分钟。 2，山药去皮，切成滚刀小块。红枣洗净，去核后将果肉切成小块。 3，小米煮了15分钟，将山药和红枣放进来，再煮15分钟左右。 4，山药煮熟，最后根据个人口味，加入适量红糖调味，煮两分钟即可。香香甜甜，温暖滋补，冬天喝最好了。 1，薏米、糯米、大米2：1：1淘洗干净，浸泡一个晚上。 2，早上将米再次淘洗干净，开水下锅，大火煮开后转小火煮20分钟左右。 3，南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。 4，20分钟后将南瓜放入锅中，再次煮开，转小火再煮20分钟左右。 5，南瓜煮至软烂，粥就煮好了。可以根据个人口味放些冰糖或者红糖调味，当然南瓜本身有甜味，不放糖味道也很好。 以上七款粥，做法都比较简单，大家都可以尝试做一做。除了早上现煮，也可以用电饭煲预约煮粥，节约早上的时间，省事省心。

多喝粥胜过多吃肉，推荐6款早餐营养粥，孩子爱喝长个快

早餐在一天当中是最重要的，尤其是对于小孩来说，一顿营养丰富的早餐，比得上任何的补品，现在又是夏季，食欲会下降，即使不吃主食，也要多喝粥，早餐粥做的丰富一样可以给孩子全面的补给，今天就来给大家介绍6款早餐营养粥，学会之后就做给孩子吃吧。 一、蔬菜虾仁无米粥 准备： 鲜虾、玉米、胡萝卜、豌豆、燕麦片 步骤： 1、鲜虾开虾背洗净加入料酒腌制10分钟，玉米剥成粒，胡萝卜切成丁备用 2、燕麦片加水煮沸之后放入玉米粒，胡萝卜粒，豌豆煮开 3、放入虾仁，加适量的生抽和盐调味，煮到浓稠即可食用 二、蔬菜皮蛋燕麦粥 准备： 小白菜一颗、皮蛋一颗、燕麦片 步骤： 1、小白菜掰成瓣洗净，皮蛋切成小块备用 2、烧水煮麦片，煮开后放入皮蛋和青菜再次煮到熟 3、加盐和生抽调味，煮到浓稠即可食用 三、生菜鸡胸肉燕麦粥 准备： 鸡胸肉、胡萝卜丁、生菜、燕麦片 步骤： 1、鸡胸肉切成丝煮熟捞出备用，胡萝卜切成丁，生菜切碎 2、燕麦加水煮开，放入胡萝卜和煮熟的鸡胸肉煮熟 3、加入一勺生抽和适量的盐调味，煮到浓稠即可 四、鲜虾玉米燕麦粥 准备： 玉米、胡萝卜、香菇、西蓝花、鲜虾 步骤： 1、香菇切成薄片、玉米剥成粒，胡萝卜切丁，西蓝花切小块，鲜虾开背洗净备用 2、烧开水煮燕麦片，然后加入玉米粒，胡萝卜丁，虾仁，西蓝花，虾仁煮熟 3、加一勺生抽，适量的盐和胡椒粉煮入味即可 五、番茄鸡蛋燕麦粥 准备： 番茄、鸡蛋、小白菜，燕麦片 步骤： 1、番茄切丁，小白菜切碎，鸡蛋打散后炒熟捞出备用 2、起油锅炒番茄，炒出汁之后加入清水倒入燕麦片煮开 3、加一勺生抽，适量的盐，然后倒入煎好的鸡蛋和小白菜煮熟即可 六、火腿鸡蛋燕麦粥 准备： 火腿肠一根、一个鸡蛋、生菜 步骤： 1、火腿肠切成丁，生菜切碎 2、锅中加入清水倒入燕麦片和火腿丁煮开 3、淋上鸡蛋液，加适量的盐调味，最后加入生菜煮到浓稠即可 以上就是为大家介绍的6款早餐营养粥，做法简单好上手，小孩子们都很喜欢，可以每天换着做，营养均衡增加食欲，可以收藏起来慢慢做。

早餐营养粥有哪几种

早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥：口味清淡，清香味。红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。红豆南瓜粥：制作原料主要有南瓜、红豆。奶蛋粥：奶蛋粥是一道幼儿菜品，营养丰富。营养鱼粥：营养丰富且易被人体消化吸收。 早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。 1、小米粥：口味清淡，清香味。其做法是，将板栗剥皮去内皮并清洗干净切，切成小块儿，与小米一起放入锅中进行蒸煮，煮熟之后可以加入红糖。 2、红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。其做法是，将红枣清洗干净，并将小麦和糯米一起放入锅中熬煮。如果红枣过大，可以切成两半。 3、红豆南瓜粥：制作原料主要有南瓜、红豆。将适量的小米和红豆清洗干净，放入锅中煮熟后，再将切好的南瓜放入锅中，也可以根据自己的口味进行调味。 4、奶蛋粥：奶蛋粥是一道幼儿菜品，营养丰富。其做法是，将糯米放入水中进行熬煮，煮熟之后放入冰糖和鸡蛋，然后再加入奶粉进行搅拌，熬熟之后后即可食用。 5、营养鱼粥：营养丰富且易被人体消化吸收。其做法是，将糯米熬煮之后，再放入切好的鱼片，并加入葱、姜，就能够去除鱼的腥味。

早餐吃它最养胃，5种营养快手粥，让你早上多赖床10分钟

每个清晨，叫醒我的，不是闹钟，是梦想......才怪 早晨如果能多赖床一会就好了，想着想着就睡过了头，早餐简单对付一口就过去了，长此以往，脾胃可就要闹脾气了。 医生说， “想要脾胃好，早餐先吃好” 粥应该是早餐的专属，煮起来快手又简单，这几款早餐粥，就是属于懒人神器，有了它，就能多赖床十分钟啦。 01 皮蛋瘦肉粥 1. 瘦里脊切成大薄片。 2. 加入1小勺盐，1小勺淀粉和1小勺油，用手抓匀腌上15分钟。 3. 把大米淘洗洗净后，加1小勺植物油拌匀，放上20分钟。这样煮出来的粥口感会更香。 4. 接着就可以煮粥了，水开后把大米放进去，水和米的比例大概为18:1 左右，也就是1碗米，大概加18碗水。 5. 煮开后转小火，煮到大米软烂，自己喜欢的程度就行了，大概40分钟左右吧。 6. 粥底煮好之后，把腌过的肉片放进去，用筷子滑开，加1小勺盐，再把切好的皮蛋也放进去。 7. 关火，盖上锅盖，焖上10分钟左右，中途不要打开搅拌，10分钟后打开，搅拌均匀，喝的时候撒点葱花提提味就可以了。 02 鲜虾粥 1. 隔夜饭放在小锅中备用；大虾去虾线洗净；姜去皮切丝。 2. 将装有米饭的锅中加入2倍的清水，直接把大虾和姜丝也放进去。 3. 煮开后，转小火慢慢熬煮到你喜欢的浓稠度，最后加点盐调味拌匀即可。 4. 装碗撒上香菜梗末。 03 燕麦小米南瓜粥 1. 大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片，这样的量可以煮出来全家四口人的量哦，洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃。 2. 南瓜切小块备用，电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4 加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！一般是提前晚上做好准备工作，这样就可以安心去睡觉，第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了！ 04 营养杂粮八宝粥 1. 首先备齐所有的杂粮，把所有的杂粮提前浸泡过夜，并用水冲洗干净。 2. 浸泡好的杂粮用清水冲洗干净，把大米和糯米提前浸泡10分钟。 3. 锅中倒入适量的清水，把冲洗干净的杂粮放入锅中，盖上锅盖大火烧开后。 4. 先撇去浮末，中火炖煮20分钟左右，放入浸泡后洗净的大米和糯米，大火烧开后转中火继续炖煮20分钟，看见汤汁变得越来越浓稠时，即可关火。 05 香菇鸡肉粥 1. 清水淘米，沥干水后倒入砂锅中，加入2-3倍水，大火煮开后改小火焖煮。 2. 熬粥期间可以准备其他食材，鸡胸肉切丝状，放入料酒、盐、黑胡椒混合均匀，腌制15分钟。 3. 香菇切薄片备用，小火后记得放入生姜丝。 4. 腌制好的鸡胸肉，料酒倒掉，将鸡胸肉放入米粥中，加入切好的香菇片。 5. 此时想让粥的味道更好喝，记得加入盐调味，小火熬煮时记得用勺子时不时的翻动一下，不要糊底，始终保持小火，待米粥粘稠后即可，注意小火至少保持20分钟以上，时间越久越好喝，水干了可以适量添水。

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