「竹燕窝」竹燕窝一斤多少钱

今天我们来聊聊竹燕窝,以下6个关于竹燕窝的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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黑色一坨坨像燕窝的东西是什么

黑色一坨坨像燕窝的东西是竹燕窝。

竹燕窝是一种真菌，主要来源于四川，因生长在竹子上，长得像燕窝，从而取名为竹燕窝，竹燕窝的外表一般为黑色，所以黑色一坨坨像燕窝的东西是竹燕窝。

竹燕窝是燕窝的一种吗？

竹燕窝不是燕窝，一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自四川蜀南竹海，贵州也有少量分布。按其品行可分为1、干品竹燕窝2、速冻竹燕窝3、优级竹燕窝4、特级竹燕窝。干品竹燕窝呈墨黑色，特级品呈金黄色。

竹燕窝的做法大全

1、木瓜竹燕窝：原料：熟木瓜100g，竹燕窝(竹花)100g，冰糖60g，淀粉适量。做法：竹燕窝漂去净杂质，放沸水锅中氽一水，捞出转入冷水中漂水；木瓜切成丝。净锅上火，放入冰糖和清水500g烧开，下入竹燕窝和木瓜丝，勾淀粉成薄芡后，起锅装入蒸熟的木瓜容器内，最后入冰箱冰镇后，即可食用。

2、金盏竹燕窝：主料：竹燕窝、鲜橙、雪梨。做法：鲜橙刻成竹篮状，挖去橙肉，将发好的竹燕窝用冰糖加水炖稠后加入鲜橙肉粒，装入盏内，面撒上雪梨肉切成的粒即可。

3、原味蜂蜜竹燕窝：蜂蜜含葡萄糖、果糖、B族维生素及，盖、铁、磷的微量元素，具有清热补中，润燥、解毒、止痛的功效，和竹燕窝同饮既可清热补中，润肠利胃和中益气，甘利肌肤，益气色。使用方法：将极品竹燕窝开罐倒入800-100ML入饮料杯。再冲入纯净水1500ML左右，按个人口味添加适量纯正蜂蜜溶化，即可食用，夏天加冰或冷藏，热天冲入热水均可。

竹燕窝（纯天然的美容佳品）

竹燕窝是一种珍贵的食材，因其含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，被誉为“美容佳品”。竹燕窝是由竹林中的竹叶经过燕子的唾液和粪便加工而成，是一种纯天然的食品，对于女性的美容养颜有着很好的功效。本文将介绍竹燕窝的选购、清洗、烹饪等操作步骤，帮助大家更好地享用这种美容佳品。

选购竹燕窝

竹燕窝的选购需要注意以下几点：

1.品质：竹燕窝的品质与燕子的品种、生长环境、饮食等有关。一般来说，燕子的品种越好，生长环境越优越，饮食越天然，产生的竹燕窝品质就越高。

2.颜色：竹燕窝的颜色应该是白色或淡黄色，如有其他颜色，可能是因为燕子食用了含有色素的食物，或者是加入了人工色素。

3.形状：竹燕窝的形状应该是整齐、细长、有弹性的，如有断裂或变形，可能是因为质量不佳或加工不当。

4.气味：竹燕窝应该没有异味，如有异味，可能是因为存放不当或加工不当。

清洗竹燕窝

清洗竹燕窝的步骤如下：

1.将竹燕窝放入清水中浸泡约1小时，使其软化。

2.用手轻轻捏压竹燕窝，将其中的杂质和杂毛清除。

3.再次用清水冲洗竹燕窝，使其彻底清洗干净。

4.将竹燕窝放入清水中浸泡约2小时，使其充分吸水。

5.取出竹燕窝，轻轻挤压，使其多余的水分流出。

烹饪竹燕窝

烹饪竹燕窝的步骤如下：

1.将清洗好的竹燕窝放入锅中，加入适量的清水。

2.开火烧开后，转小火煮约2小时，直到竹燕窝变软。

3.将煮好的竹燕窝捞出，放入碗中，加入适量的冰糖和清水，再次煮沸。

4.关火后，让竹燕窝在糖水中浸泡约1小时，使其充分吸收糖分。

享用竹燕窝

竹燕窝烹制完成后，可以直接食用，也可以加入其他食材一起烹饪。竹燕窝的味道清淡，口感滑嫩，可以搭配蜂蜜、红枣、桂圆等食材一起食用，营养更加丰富。竹燕窝还可以用来制作燕窝羹、燕窝糖水等甜品，口感更加细腻。

竹燕窝的做法 家常竹燕窝的制作方法

1、食材：竹燕窝300克、鸡蛋4枚、青椒一根、红椒适量、葱姜丝适量、盐适量、酱油(红酱油)少许、香油适量、花生油适量。 2、方法步骤：将竹燕窝洗净，去蒂和残留的竹虫、杂物。 3、将鸡蛋磕在碗里，打散。 4、将青椒、红椒、洗净，切片，葱姜切丝。 5、锅内放油烧热，用葱姜炝锅。放进打好的鸡蛋，炒散。 6、接着放进青红椒，加入盐、酱油、快速炒几下。 7、加入竹燕窝，快速炒几下至菜熟即可装盘。

怎样清洗竹燕窝 竹燕窝如何清洗

1、盐水清洗。盐水有一定的杀菌的作用，所以洗竹燕窝很合适，只要把竹燕窝浸泡在淡盐水中5个小时左右，再用清水冲洗几遍就可以了。 2、淘米水清洗。竹先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡，两三个小时以后取出放在流水下冲洗，就能把竹燕窝洗得特别干净，而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失。 3、热水清洗。做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡，它预热以后能快速变染，吸水膨胀，过一小时后取出，把它放在冷水下冲洗干净，这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉。

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