[孕前饮食]今天我们来聊聊熊掌的做法,以下6个关于熊掌的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录今天的内容先分享到这里了,读完本文《「熊掌的做法」熊掌做法家常》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多
今天我们来聊聊紫菜饭团的做法,以下6个关于紫菜饭团的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
用料
血糯米 适量
黑米 适量
色拉酱原味 少许
烤肠 适量
生菜 2片
肉松 适量
油条脆 适量
超简易网红台湾饭团的做法
血糯米跟黑米我是1:1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕煮出来的饭太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的时候适量少加了一点水。
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紫菜,买的成品,可以包在饭团里或者外面。
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网购的油条脆,很酥脆,挺大一袋10多块钱,这是饭团里的层次感的体现。
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肉松,原味的。
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烤肠,网购,肉质很好很香,我提前煎好了。
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我用了保鲜膜,铺上适量糯米饭。
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放了一层肉松。
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一层油条脆。
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加烤肠。
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加生菜。
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涂适量的沙拉酱,我买的是原味沙拉酱,红色瓶身的,比蓝瓶香甜口味的要略酸,比较适合饭团用。
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捏成一个饭团。
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从中间对半切开即可,可以再放些芝麻或者马苏里拉芝士碎。
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今天又尝试了一次,切开后直接拿保鲜袋装好,这样更好看一些呢。
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小贴士
米饭的多少,因人而宜,我煮的比较多,如果多出的米饭,可以做好饭团第二天天微波炉热一下,或者米饭直接吃,或者加水煮成黑米粥,也很养生。让我们一起动手做无添加的饭团吧。
紫菜饭团的做法食材
:米饭
四饭碗
、拌饭紫菜
一袋
、寿司调味萝卜
100克、
油浸金枪鱼
40克、
沙拉酱
150克
。方法1按正常方法煮四人份米饭,大概四碗的量。
2
/6
将寿司调味萝卜切成碎末。
3
/6
油浸金枪鱼或金枪鱼罐头打开,可跟个人口味放入,一般是放入40克半罐左右的量。
4
/6
将紫菜、萝卜碎、金枪鱼、沙拉酱放入米饭锅中
5
/6
所有材料拌匀,
6
/6
带上戴上手套,团成团就可以吃了!
主料:粘性米约150克,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克 辅料:西芹粒、甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许,盐适量,胡椒粉少许 做法 1、 冬菇浸软,切粒,加入少许油和生粉拌匀,火腿切粒,紫菜剪条。 2、 米洗净,用上汤煮,待米汤煮热后,下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。 3、 饭煮熟时,撒上葱粒,拌匀成什锦饭。 4、 取玻璃纸一张,放在做寿司的小竹席上,表面略为弄湿,将少许什锦饭放玻璃纸上,利用小竹席卷起玻璃纸,将饭搓卷成小圆柱状,以紫菜条包裹即成。 提示:即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内,否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。 糯米500克,油条100克,紫菜25克,猪肉松50克,砂糖25克。 1.油条切成5厘米长;紫菜撕碎并去除泥沙。 2.糯米洗净加清水浸没4小时,取出沥干。在蒸笼上铺层湿布,平摊上糯米,用旺火蒸熟。 3.取湿毛巾垫于手上,放上100克左右热的糯米饭,并摊开,中间包入2根油条、5克砂糖,少许紫菜和猪肉松,捏紧糯米饭包成团即成。 烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只 制作流程 1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。 2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方形,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。 3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。 4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。 5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,搅拌均匀,然后将其放凉。
昨天剩下一些米饭,接着吃感觉口感不好,倒掉又非常浪费,正好之前洗干净的火腿肉还剩一些,刚好做一个韩国紫菜饭团,方法容易,材料简单,喜欢的朋友们可以自己做一下,将剩米饭玩出新花样,让你的剩米饭逆袭,下面就是最简单的韩国紫菜饭团做法。
- 原料(1~3人份) -
米饭 150克
香菇 3个
韩国海苔 8克
火腿 20适量
小虾米 10克
榨菜 8克
- 调料 -
盐 3克
芝麻油 5克
- 小技巧 -
1.不一定要火腿肉,腊肉也可以,不一定是香菇,也可以没有紫菜,随手找到的食材都可以混搭。
2.盐要少放,因为火腿肉有点咸。
3.喜欢吃油炸食品的还可以将做好的韩国紫菜饭团放在油锅里稍稍炸一下,别有风味。
- 韩国紫菜饭团做法 -
1将剩米饭盛出,放在大碗中。
2将火腿肉、榨菜、香菇切碎,小虾米备好。
3将海苔三分之二切碎,三分之一切稍微宽一点的长条。
4将剩米饭火腿肉、榨菜、香菇、小虾米加入电饭锅,加入少量的水,按下煮饭键。
5跳到保温时准备一个小碗,加入盐、芝麻油、几滴酱油,搅拌后均匀的撒在饭上,盖上盖子保温10分钟。
6将切碎的海苔放入饭中,搅拌。
7等到饭稍稍凉了,洗干净手将饭团捏成小丸子。
8为了美观,将小丸子加上一圈腰带。
- 变化365 -
1、韩式饭团最喜欢用的就是海苔了,但其实,饭团做法多种多样,比如将米饭和玫瑰花、红豆搭配、可以做出美味的《玫瑰饭团》,有美容养颜的效果,口感微甜,非常清新。
2、将米饭和金枪鱼搭档,做出的《金枪鱼饭团》营养丰富,美味无比。如果喜欢的话,还可以将各种蔬菜分开打成汁,将米饭染色,做出各种漂亮的造型,既好看又好吃。
一起啦和小新学习紫菜饭团的做法吧!
主料:米饭(蒸)300克,干紫菜200克,辅料:鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克,调料:盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克
做法1.将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;
2.紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用;
3.蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;
4.小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
5.腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6.白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
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