「低聚果糖的作用」低聚果糖的作用

今天我们来聊聊低聚果糖的作用,以下6个关于低聚果糖的作用的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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低聚果糖的作用

低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌（致病菌），具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L－乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进 人体对矿物质的吸收。

实验证实，低聚果糖促进钙的吸收率达70.8％。因此，低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力。预防及改善由于体内毒而引起的皮肤性疾病，可防止面疮、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓。双歧杆菌吸收低聚果糖后，迅速增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐败菌发生作用，减少毒性代谢物（如吲哚、亚硝基氨）的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用，预防各种慢性病、癌症等作用明显，低聚果糖极少会被消化道中的胃酸和酶分解，极难被人体吸收。据测定，低聚果糖的热值为1.5Kcal/g以下,而蔗糖热值为4.6Kcal/g,因此摄入低聚果糖后,不会引起肥胖,是理想的,低热值的功能性甜味剂.低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积产酸和腐蚀的场所(牙垢),因此可以防止龋齿.

低聚果糖的作用及功效及价格

低聚果糖可以促进我们肠道有益菌的生成，对于调节肠道的菌群平衡有一定的效果，同时减少肠道内有害菌的存在，针对于患有便秘的人群来说，食用低聚果糖还可以具有预防以及缓解的功效，这是因为低聚果糖也是膳食纤维的一种，因此可以改善粪便中的水分，从而再不出现腹泻的情况下有效的改善便秘。除此之外，低聚果糖还有降低血压的功效，不过日常只能用于辅助治疗。虽然说低聚果糖对于我们的身体健康有一定的好处，但是日常也是需要适量服用的，如果过量的服用低聚果糖可能会出现消化不良的情况，也是有损健康的，而低聚果糖的价格也不太高，一般来说，只是在25元到35元之间。低聚果糖的作用及功效及价格是什么呢?以上就是针对于这个问题的介绍，我们可以了解到低聚果糖的价格并不高，对我们的身体也会起到一定的好处，但是需要注意，不要过量的服用。

低聚果糖的作用是什么

主要有以下6个方面的作用：

1.防治腹泄和便秘。 低聚果糖的属性与作用机理 低聚果糖是一种水溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。

2.低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。

3.低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。

4.低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力。预防及改善由于体内毒而引起的皮肤性疾病，可防止面疮、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓。

5.减少毒性代谢物（如吲哚、亚硝基氨）的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用，预防各种慢性病、癌症等作用明显，低聚果糖极少会被消化道中的胃酸和酶分解，极难被人体吸收。

6.由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。

扩展资料：

低聚果糖在糖果、饮料中的应用作为独特的低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂，低聚果糖添加于甜味食品、饮料中，可以改善产品口味，降低食品热值。实际上，低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生产各种糖果、果冻、巧克力等甜食制品，既能保持一定的甜度，又能防治龋齿，特别适合于儿童食用；在果味饮料和茶饮料中添加低聚果糖，可以使产品口味更柔和清爽。

在酒类中的应用 在酒类产品中添加低聚果糖，可以防止酒中内溶物沉淀，改善澄清度，提高酒的风味，使酒的口感更醇厚、更清爽。仝建波将低聚果糖应用于白酒中，并研究了低聚果糖与脂肪酸酯的缔合行为，测定了在体积分数为38%的乙醇溶液中低聚果糖对脂肪酸酯水解速率常数的影响。

参考资料：百度百科-低聚果糖

苹果低聚果糖的作用

1、对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用。

2、苹果低聚果糖结合各种优质的修护、抗老化活性成分“水溶性纤维 Fibersol-2、野人参花干细胞、甜菜根、水飞蓟、菠菜及芦荟”，是一种全面由内而外的改善身体，净化肝脏、促进新陈代谢、同时延长细胞的生命力，刺激人体皮肤干细胞再生，启动机体休眠的干细胞，积极的修复受损的干细胞。

3、抑制血中的脂肪、促进排除肝脏中的毒素，协助肝脏细胞再生与解毒功能。

扩展资料：

低聚果糖的理化特性：

1、甜度：纯度50％～60％的低聚果糖，其甜度约为同浓度蔗糖溶液的60％；纯度95％的低聚果糖，其甜度相当于同浓度蔗糖溶液的30％；与蔗糖相比，低聚果糖甜味清爽，味道纯净，不带任何后味。

2、黏度：在0～70℃的温度范围内，其黏度与玉米高果糖浆相似，且随温度上升而下降。

3、热值：体内测量的低聚果糖热值仅为2.276kJ/g，热值极低。

4、pH与热稳定性：当pH为中性时，在120℃的条件下，低聚果糖还相当稳定；当pH为3时，温度达70℃以后，其极易分解，稳定性明显降低。

5、水分活性及其他特性：其水分活性与蔗糖相似。另外，低聚果糖还具有良好的溶解性、耐碱性、赋形性、非着色性、抗老化性等特性。

参考资料来源：

百度百科-低聚果糖

低聚果糖的作用

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。 六大功效 1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。 2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。 3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。 4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。 5. 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。 6. 防治腹泻和便秘。

低聚果糖的作用及功效价格

它可以成功的通过胃部，避免被胃酸分解，来到肠道改善肠道的菌群，刺激益生菌，避免有害细菌的做大，维持正常的消化吸收环境，患有便秘的患者可以利用低聚果糖，因为它具有小分子结构，同时也是膳食纤维的一种，能够使粪便的水分被吸收，让干燥化的排泄物排出体外，又不会产生腹泻，低聚果糖还能够降血脂，不过这是一种辅助作用。但千万不要以为低聚果糖越多越好，如果超过数量也会引起消化不良，所以在适当补充的同时，也要避免摄入量太多，低聚果糖的价格很便宜，市场上产品都在25元到35元之间浮动，以上就是低聚果糖的作用及功效价格，如果想纯天然吸收，也可以多吃大蒜洋葱之类的食物，因为两者有数量不等的低聚果糖，人们不需要营养补充剂就可以获得所需。

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