「日本饭团的做法」日本饭团的做法视频

今天我们来聊聊日本饭团的做法,以下6个关于日本饭团的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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简单好做的日式便当饭团，怎样做轻松完成呢？

之前看电视剧的时候就羡慕日本电视剧里面的便当了，看起来非常的精致，好像自己也能拥有一份，但是现在我们中午上班基本上都是点外卖，已经很少人自己带着便当去上班，中午的时候吃了，但是这样带便当的现象在日本还是很常见的，家庭主妇们都心灵手巧，不一会将能将精致的便当做好了，让我们这样的家庭主妇也着实的羡慕。

今天来给大家就分享一个我刚学会的一个饭团做法，看起来有食欲就不说了，各种作料也是十分的丰富平衡，做法还简单的不得了，就算是之前没有下过厨房的小白也还是可以轻松就能驾驭的。

这样做出来的小饭团不管是做成便当还是，早餐或者午餐的时候吃都是非常棒的，材料简单，基本上家里面都有，不要将午餐肉的盒子也扔掉哦，后期是一个非常重要的道具呢。

【午餐肉饭团】

——所需食材——

午餐肉1盒，大米150克，玉米粒50克，胡萝卜50克，海苔适量，生抽2大勺，米醋1大勺，食用油适量。

【制作步骤】：

1、准备好了所有的食材，自己可以放自己喜欢的食材，我放的是玉米还有胡萝卜。准备一小点就行。

2、把米饭先煮好了，还可以准备剩饭，大米淘洗一遍然后加入适量的清水然后焖就行了。

3、把玉米粒掰下来，一粒粒的清洗干净，胡萝卜控成丝，锅里面烧开水，把玉米粒放进去焯熟以后捞出来，控干水分以后备用。

4、午餐肉切成6片，锅里面倒入适量的食用油。 我们在给午餐肉开盖的时候注意不要让午餐肉的盖子将自己的手划破了。把午餐肉放进去煎至两面金黄了以后捞出来备用。

5、煎午餐肉的原锅放入胡萝卜还有玉米粒，快速的翻炒均匀就可以了。再将米饭倒进去，加入1大勺米醋，2大勺生抽。

6、翻炒均匀了以后把海苔碎再放进去，翻炒均匀了以后就可以关火了。注意不要将米饭炒糊了。

7、午餐肉的盒子，盖上一层保鲜膜。再将米饭添进盒子的四分之一，压实。再将午餐肉放进去，再次压紧实。

8、最后将保鲜膜提出，取出来饭团，再包上一条海苔就可以了，是不是看起来就非常的有食欲，10分钟就能搞定的早餐或者是午餐都不是问题，还可以当成便当给孩子带去学校里面吃，材料简单，至需要午餐肉，米饭还有海苔 这3种食材就可以了。轻松几步就能搞定，大大的饭团吃上2、3个肚子就是饱饱的。

【小贴士】：

1、午餐肉的盒子不要扔，用它压饭团很好用。

2、米饭可以现煮，也可以用剩米饭。

3、饭团还可以放寿司醋来代替生抽还有米醋来调味。

饭团好做吗？如何做成好的饭团？

饭团”其实做起来超级简单，但是这个得要根据你自己的爱好以及“口感上、外观上、营养上”的整体要求，这些都会直接影响并决定你的饭团制作时间，因此，简而言之，做饭团的难易程度取决于你自己对于饭团所要求的高低程度。

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“饭团”——虽然是日本的传统美食，但是其起源于中国，早在中国有农耕时期时饭团就已经存在了，它的原形类似中国初期的粽子，就好比饭团在日本也能叫寿司，只不过在名称和叫法上不一样，关于其做法也是非常简单，主要就是用的熟米饭搭配上喜欢的食材捏合在一起进行食用即可，下面小麟哥就来给大家分享2道饭团的美味做法，2种风格完全不同，一种主营养价值和饭团原始鲜香，制作速度非常快，而另一种则是主好看+营养+味道上的多重增进，不过制作速度相对较慢，比较适合制作成小惊喜美食哈哈，欢迎大家收藏学习制作。

第一种：【五谷杂粮饭团】——特点：营养丰富、可口美味、做法简单、一看就会。

【主料】：紫米20克、糙米20克、糯米20克、黑米20克、大米20克

【配料】：白芝麻5克、肉松20克

【调料】：芝麻油1勺、食盐适量

——【开始制作】——

①：准备好所有食材后，将以上5种米类倒入电饭锅内，加入足量清水淘洗3遍至干净，备用。

②：往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度，撒入2小勺食盐拌匀，然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。

③：煮好后开盖，淋入1小勺的芝麻油，撒入1小把白芝麻和适量的肉松用饭勺搅拌均匀。

④：最后将拌好的米饭装入饭团模具内按实即可，或者没有模具也可以戴上一次性手套捏出自己喜欢的饭团即可食用。

这样一道香味浓郁、营养丰富、简单好做又可口美味的五谷杂粮饭团就做好了，看着是不是很有食欲呢？

第二种：【流心芝士饭团】——特点：外观诱人、软糯美味、做法简单、一看就会。

【主料】：熟米饭200克

【配料】：培根5片、牛奶20毫升、鸡蛋1个、青椒半个、洋葱少许、胡萝卜半小根、芝士片5小片、面包糠适量

【调料】：胡椒粉、烤肉酱、食用油、蚝油、食盐适量

【工具】：烤箱1台

——【开始制作】——

①：把鸡蛋和牛奶倒入碗内一起搅拌均匀，青椒洗净切碎、洋葱洗净切碎、胡萝卜洗净切碎，备用。

②：依次加入熟米饭200克、胡椒粉2小勺、食盐适量、蚝油1汤匙搅拌均匀，直到能捏成团为止。

③：起锅刷少许油，小火下入培根煎1分钟至全熟，出锅切碎备用。

④：再次起锅烧热，下入适量食用油晃锅润满锅底，依次下入胡萝卜碎、洋葱碎以及青椒碎翻炒2分钟至均匀出香，加入1大勺烤肉酱炒匀出锅，饭团馅即成，备用。

⑤：双手戴上一次性手套，左手取适量米饭用右手按平，然后用勺子舀入一勺炒好的饭团馅，同时塞入一小块芝士片，捏紧实成圆球，然后在面包糠内滚上一圈粘匀面包糠，反复动作至所有饭团胚子做好，备用。

⑥：烤箱预热5分钟，起烤盘，将所有做好的饭团胚子都加入烤盘内并放入烤箱，上下210度烤18分钟即可取出食用。

出品图：这样一道色泽诱人、软糯美味、营养好吃又贼讨喜的流心芝士饭团就做好了，看着是不是很有食欲呢？

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么做饭团要用到5种米？有什么优势吗？

答：........答案当然是必须的有优势，为什么？因为紫米、糙米、糯米、黑米、大米这5种米粒本身就具有着非常多的微量元素，其中的维生素B含量很高，并且紫米、黑米这一类米的食疗价值很高，搭配在一起食用有着非常好的滋补效果，并且这样五种米类一同制作的米饭看上去也会更加有食欲，香味上也会更加浓郁，即使是小孩子也会喜欢吃，因此优势还是蛮明显的。

2、为什么煮五谷米饭之前还要加入适量的食盐？

答：........这一步的目的其实也非常明显，很多人做饭团喜欢最后煮好才加盐，但是实际上煮好的米饭因为没有什么流动性所以盐分会比较难以混合均匀，拌好的米饭吃着自然也就不够细腻，嚼着里面都没有味道；而反过来如果是在煮米饭之前就加入了食盐，那么食盐会因为较高的渗透压而快速融合到米水中并均匀融入所有米粒入味，因此最后煮好的米饭咸味就可以完整渗入米饭内，这样做好的饭团吃着才会有着越嚼越香的感觉，一口就停不下来哦。

3、为什么煮好的五谷米饭内还要淋入1小勺的芝麻油？

答：........所谓“菜无油不香”，意思就是大家不管是吃什么美食，如果里面没有一点油分，那吃着肯定是不够鲜香美味的，因此这里本身由于后续加入的肉松和白芝麻都没有油分，所以需要提前先淋入1小勺的油来进行提香，而这里之所以选择芝麻油则是因为芝麻油的香味比其他油会更加浓郁清香，所以首选加入芝麻油为佳。

4、为什么后面的米饭内还要先加入牛奶和鸡蛋拌匀？

答：........这里这一步的目的其实也比较明显，有3个目的，首选第一个自然是为了更加营养，牛奶+鸡蛋的组合能够让饭团更具营养价值；其次第二个就是为了增加饭团的粘性，鸡蛋+牛奶的高蛋白组合，拌匀后的米饭粘性可以更强；三是为了增加饭团的诱人香味和口感，因为牛奶+鸡蛋在遇到后续烤箱的高温加热后，都能释放出明显的奶香味以及鸡蛋香味，能够大大增加饭团的诱人度，其次鸡蛋在烤过以后也能增加饭团的酥脆口感，让饭团一口下去口感丰富无比。

5、为什么米饭还要加入食盐、胡椒粉和蚝油拌匀一次？

答：........这里的目的和上面的五谷饭团类似，主要的作用就是给饭团本身提前调入味道，让后面做好的饭团吃着能越嚼越香，其次胡椒粉在烘烤后有着特殊的诱人香味，搭配上蚝油的特殊增鲜味，做好的饭团吃着才能足够美味无穷。

——》饭团之“技术小Tips”：

（1）上面的五谷饭团内加入的芝麻油也可以换成葱油，这样味道会更加美味且具有开胃效果，越吃越停不下来。

（2）做第二道芝士饭团时，米饭要首选当天煮的熟米饭，不要用隔夜的，因为隔夜的米饭烘烤后口感偏干偏硬，小孩不喜欢吃。

（3）第二道只是饭团内的饭团馅需要用烤肉酱炒匀调味，这样做好的馅烤出来吃着才会与众不同，美味难忘。

日本饭团怎么做 是用什么米做的

日本饭团怎么做，是用什么米做的？吃日本的正宗寿司是有专有的寿司米的,一般叫越光米。但在平时家庭常用的就是大米和糯米按照十比一的比例做的混合米了。 下面是日本饭团的做法步骤： 1、食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。 2、香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。 3、取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。 4、加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。 5、加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可。 6、维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份。 7、加入酱油、味霖和Sake。 8、中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去。 9、米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会。 10、取合适量米饭与做好的维纳斯贝肉混合均匀。 11、取合适量与做好的蘑菇鲣鱼混合均匀。 12、手打湿，捏成饭团，即可。

日式烤饭团怎样做，软糯喷香，孩子吃个不停呢？

日式烤饭团怎样做，软糯喷香，孩子吃个不停呢？日本料理店的家常美食日式烤饭团美味清爽又简单做，传统式日式烤饭团是把饭团包进你喜欢的料，表面刷过酱汁或味增，再换碳炉烤成表面松脆，白米饭软Q口味，现在用电烤箱也可以轻松进行。

但是，煮妇添加了杀手锏「奶油」让烤饭团变香喔!在烤前再涂上奶油去烤，烤出来的饭团得多奶清香味，超好吃，赶快来试瞧瞧吧!

第一步

日本料理日式烤饭团主要材料：白米饭(3颗小饭团量)2碗、烤到表面焦香酥脆就完成啰!再洒上适量的味岛香松添色提升饭团口味。猪肉松适量表面沾酱：生抽1一茶匙、盐奶油于室内温度变软预留。逐渐捏饭团，耗油1一茶匙、无盐奶油适量表面装饰设计：无盐奶油适量将适量的饭放进去、再包进猪肉松(在保鲜膜上实际操作、将饭团整形成三角形饭团味岛香松适量加工工艺：

第二步

将原材料都备好、无盐奶油于室内温度变软预留。逐渐捏饭团，提前准备保鲜膜、生抽1一茶匙、耗油1一茶匙、无盐奶油适量将适量的饭放进去、再包进猪肉松(在保鲜膜上实际操作、易整形)将饭团整形成三角形饭团

这是用气疯电烤箱做这一美食、无盐奶油于室内温度变软预留。逐渐捏饭团，提前准备保鲜膜先把烤在网上抹适量的油(防沾)将沾酱调准。

用刷子刷适量在饭团上再刷上无盐奶油放入气疯电烤箱设置上下火(180度烤10分左右)时间到、烤到表面焦香酥脆就完成啰!再洒上适量的味岛香松添色提升饭团口味。小提示为防止沾手，提前准备一碗盐水，弄湿手很必需，每一次逐渐捏新饭团时，手都要保持整洁，潮湿

日本饭团的制作方法

日本饭团的制作方法 　　日本饭团是一种便于携带的美味食物，饭团上有鲜美的海苔包裹着，吃在嘴里非常的鲜美，很多人都喜欢吃。下面是我分享的日本饭团的制作方法，一起来看一下吧。 　　 做法一 　　 材料 　　带皮五花猪肉200公克，水300cc，冰糖30公克，酱油3大匙，沙拉油1大匙，砂糖1大匙，黄芥末酱适量，白饭适量，铝箔纸1张。 　　 做法 　　1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，冲水洗净后沥干。 　　2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆后，放入五花肉煎至变色时转小火，加入水300cc、冰糖、酱油，然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出，切成一口大小的肉块备用。 　　3.双手沾盐水，将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱，放一块肉，再在肉上涂抹黄芥末酱，然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。 　　 做法二 　　 材料 　　鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭、烤肉料、盐、鸡精。 　　 做法 　　1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入烤肉料拌均，腌制10分钟。 　　2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎，将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的`虾蓉混合，加入盐和鸡精拌均。 　　3.加入米饭拌均，整成鹅卵型。 　　 小诀窍 　　烤箱提前预热，175度加热风循环功能，8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。 　　 做法三 　　 材料 　　黄瓜，紫菜，煮好的米饭，烤鳗，鳗鱼汁，虾米，黑芝麻，红姜，卷寿司用的rolling mat。 　　 做法 　　1.煮好用红姜水腌制2小时的虾米。 　　2.用保鲜膜将rolling mat包一下，然后先在手套上抹一点香油，从饭锅里取一大团米饭，揉成团。 　　3.粘起一张紫菜。 　　4.用拇指均匀铺在紫菜上。 　　5.翻转。 　　6.取少许米饭，铺在中间，上面淋一点鳗鱼汁。 　　7.黄瓜削成丝，中间的不要。取黄瓜丝铺一边;鳗鱼铺另一边。 　　8.往前卷，卷紧一点。 　　9.上面撒上芝麻，黑白均可。 　　10.用快刀切了就可以吃了。 　　11.别忘了就着芥末，酱油，鳗鱼汁，红姜一起吃哦。 　　 做法四 　　 材料 　　海苔4张，米饭1杯，火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。 　　 调味料 　　醋1汤匙，盐1/4汤匙，香油1/2汤匙。 　　 做法 　　1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 　　2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。 　　3、将紫菜铺平放在寿司竹帘上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮，将紫菜卷起，再用寿司席卷好。 　　4、不要马上切，等上5分钟再切;切的时候，刀上要沾上水或者香油。 　　5、出盘，上桌。 ;

谁能教我做日本料理（饭团）。。

日式饭团 配料：双手沾少许水（手不粘米饭）握米饭撒少许盐，象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形！再包上海苔即可。 日式肉松饭团 配料： 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法： ① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可 注意： 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。 三角饭团制作法 一个饭团的用米饭量约为150克左右 材料：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片 做法： 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。 3、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。 5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。 6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。 注意：每次握压时渐渐加大手劲，可使饭团更为密实哦！ 将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。 鲑鱼饭团 1、模型事先用水沾湿，将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀，填入模型凹槽至满。 2、将模型盖子对准凹槽盖上，用力往下压实。 3、掀开盖子，取出成型的饭团。 4、将剪成适当大小的海苔片，围绕三角饭团侧边一圈固定即可。 饭团串 材料： 米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支 做法： 1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料： 米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，萝卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个 做法： 1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。 炸饭团 材料： 米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，油6杯 做法： 1.肉酱稍加热使油融化，沥干油并以吸油纸吸去油脂，蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 补充： 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。 香烤饭团： 材料： 米饭460公克，色拉油，木炭 调味料： 烤肉酱 做法： 米饭分作4份，分别压入模型（随个人爱好）中压成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油，以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。 饭团制作方法: 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 干鲣鱼：用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 烤鳕鱼子：将整团鳕鱼子烤透后揉开。 炸鸡块：用蛋黄酱拌炸鸡块，是一种现代式的饭团配料。 梅干：去除梅核，并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用，所以，自古以来，它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。 绿紫苏：绿紫苏风味的腌萝卜。 将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 简单的粘米饭团 配料：做的的粘米饭一碗 味精少许.盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许 作法：把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,握紧一点这样好吃又简单 糯米包油条的做法： 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的热糯米饭铺平，在饭中间加入热油条、肉松、熟芝麻、一点点白糖，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 米蛋糕 材料： 米饭800公克，小黄瓜100公克，XO酱30公克，洋火腿50公克，海苔香松6公克，美奶滋1.5大匙，马铃薯泥80公克，蛋2个，保洁膜 调味料： 盐 做法： 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄，放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内，以汤匙将蛋黄压过筛网，使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片，取其中一片，已花模压出花瓣状备用，其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用，马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。 4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松，再铺上1/4的米饭，上铺吸去油且切碎的XO酱，铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭，压实倒扣在盘上，拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉，摆上火腿花片，侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰，底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注： 1.中间夹层的材料可依喜好而改变，喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜...等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 蒲鳗饭团 材料： 米饭150公克，蒲烧鳗60公克，黄箩卜20公克，红色腌姜20公克 做法： 四方形模内先铺上保洁膜，在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好，装入饭，压实，切开，脱去模型即成。 米甜筒 材料： 米饭150公克，脆皮甜筒饼乾3个，樱桃2粒，红豆馅20公克，蛋黄末少许，咖哩鸡肉20公克，海苔肉松10公克，熟黑芝麻数粒 作法： (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上黑芝麻即成。 (二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭，内包去骨的咖哩鸡握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。 (三)白色 米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形，放在脆皮甜筒饼上，最后在顶端洒上少许海苔肉松即成

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