「营养早餐粥」50款家常营养早餐粥

今天我们来聊聊营养早餐粥,以下6个关于营养早餐粥的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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天冷了，教你7款早餐粥，做法简单，营养又暖胃

粥是我国的一种传统 美食 ，自有文字记载开始，就有了粥的概念。时至今日，粥作为早餐主力军，仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天，天气寒冷，喝一碗热粥，不仅暖胃，还能补水。好消化，好吸收，老少皆宜。天气渐冷，分享7款早餐粥，有甜有咸，温暖滋润，换着煮给家人吃吧。 1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。 2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。 3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。 4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。 5，锅中加水煮开，将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火，盖上盖子，煮15分钟左右。 6，大米煮至开花，将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中，大火煮开后小火再煮10分钟左右。 7，大米煮至黏稠，最后把菠菜倒进来，再加盐、胡椒粉调味，拌均就可以了。 1，红豆提前浸泡至少4个小时，或者放在冰箱浸泡一个晚上。 2，将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净，开水下锅，搅拌开来，转小火煮20分钟。 3，红枣去核，将果肉剪成小块。 4，20分钟后将红枣倒入锅中，根据个人喜好，再加些红糖进来调味。 5，继续小火煮，待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜，枣香浓郁，非常好喝。 1，银耳凉水或者温水泡发。 2，南瓜去皮洗净，切成小块。 3，泡好的银耳洗净，剪去蒂部，再撕成小块。 4，砂锅中加水煮开，把银耳和糯米放进来，大火煮开后转小火炖25分钟左右。 5，待银耳煮出胶质，放入南瓜块，再煮15分钟左右。 6，最后加入冰糖增加风味，再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥，现在吃正当时。 1，大米洗净，冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净，开水下锅，大火煮开后转小火煮25分钟左右。 2，猪肉切成薄片，用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。 3，皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的，可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。 4，待大米煮至黏稠，将肉片和皮蛋放进来，用筷子将肉片搅散开，再煮3~5分钟。 5，最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢，超级美味。 1，大米淘洗干净，开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。 2，鲜贝提前泡发，洗净后撕成小块。 3，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成小丁。 4，西兰花开水下锅，大火焯水半分钟后捞出。 5，大米煮至开花，将鲜贝下入锅中，再煮10分钟左右。 6，最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精，也是非常鲜美的一款粥。营养满满，适合吃早餐。 1，小米淘洗干净，开水下锅，盖上盖子，小火先煮15分钟。 2，山药去皮，切成滚刀小块。红枣洗净，去核后将果肉切成小块。 3，小米煮了15分钟，将山药和红枣放进来，再煮15分钟左右。 4，山药煮熟，最后根据个人口味，加入适量红糖调味，煮两分钟即可。香香甜甜，温暖滋补，冬天喝最好了。 1，薏米、糯米、大米2：1：1淘洗干净，浸泡一个晚上。 2，早上将米再次淘洗干净，开水下锅，大火煮开后转小火煮20分钟左右。 3，南瓜去皮去籽，洗净后切成小块。 4，20分钟后将南瓜放入锅中，再次煮开，转小火再煮20分钟左右。 5，南瓜煮至软烂，粥就煮好了。可以根据个人口味放些冰糖或者红糖调味，当然南瓜本身有甜味，不放糖味道也很好。 以上七款粥，做法都比较简单，大家都可以尝试做一做。除了早上现煮，也可以用电饭煲预约煮粥，节约早上的时间，省事省心。

早餐营养粥有哪几种

早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥：口味清淡，清香味。红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。红豆南瓜粥：制作原料主要有南瓜、红豆。奶蛋粥：奶蛋粥是一道幼儿菜品，营养丰富。营养鱼粥：营养丰富且易被人体消化吸收。 早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。 1、小米粥：口味清淡，清香味。其做法是，将板栗剥皮去内皮并清洗干净切，切成小块儿，与小米一起放入锅中进行蒸煮，煮熟之后可以加入红糖。 2、红枣粥：红枣粥以红枣、糯米、白糖主料制作。其做法是，将红枣清洗干净，并将小麦和糯米一起放入锅中熬煮。如果红枣过大，可以切成两半。 3、红豆南瓜粥：制作原料主要有南瓜、红豆。将适量的小米和红豆清洗干净，放入锅中煮熟后，再将切好的南瓜放入锅中，也可以根据自己的口味进行调味。 4、奶蛋粥：奶蛋粥是一道幼儿菜品，营养丰富。其做法是，将糯米放入水中进行熬煮，煮熟之后放入冰糖和鸡蛋，然后再加入奶粉进行搅拌，熬熟之后后即可食用。 5、营养鱼粥：营养丰富且易被人体消化吸收。其做法是，将糯米熬煮之后，再放入切好的鱼片，并加入葱、姜，就能够去除鱼的腥味。

几种营养早餐粥的做法，老少皆宜，学起来给家人做吧

几种营养早餐粥的做法 07、胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法： （1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。 （2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 （3） 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 （4） 煮好后用盐调味。 08、苹果麦片粥 原料：燕麦片–3大匙，牛奶–1/4杯，苹果–1/6个，胡萝卜–1/3个 制法： （1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 （3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 09、鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉–1/6块，牛奶–1大匙，盐–若干 制法： （1） 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 （2） 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 10、芋头粥 原料：芋头–1/2个，肉汤–1大匙，酱油–若干 制法： （1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 （4） 煮至粘稠后加酱油调味。

早餐营养粥有哪几种

早餐营养粥分别有南瓜粥、燕麦大枣粥、干贝瘦肉粥、苹果粥、蔬菜虾仁粥等。 1、南瓜粥 将大米和糯米按照4：1的量配比，洗净备用。然后将南瓜去皮之后切成2公分左右的小块，把大米和糯米以及南瓜放入电饭煲，加入纯净水，至少二倍于食物的水量。按下煲粥键，晚上睡前做好，煲一整晚的粥，早晨起来吃，格外软糯香甜。 2、燕麦大枣粥 先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 3、干贝瘦肉粥 备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末，干贝、米洗净。除芹菜末外，所有材料放高压锅，放入适量开水，扣紧高压锅压6分钟。待气阀自然落下时打开锅盖，将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐，撒入芹菜末即可。 4、苹果粥 米洗净待用，将苹果洗净去皮切成小块放入洗好的米中。加入水，一般是喝几碗粥，加几碗水，再多加一碗水。放高压锅，按粥档开煮即可。 5、蔬菜虾仁粥 将食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣。在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味即可。

早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法

早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法 　　春季是养胃的最佳季节,而养胃最好的东西就是我们常说的粥类，早餐粥的十种做法，营养早餐让你一早上充满活力，一日之计在于晨，那有哪些营养的早餐粥呢?下面是我为大家带来的十种营养早餐粥的做法，喜欢大家喜欢。 　　 一、山药枸杞粥 　　原料：白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯 　　做法： 　　(1)白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。 　　(2)锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。 　　功效：补血明目，增强抵抗力;促进食欲、有效消除疲劳。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。 　　二、糯米山药粥 　　原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙，白砂糖1/2杯 　　做法： 　　(1)糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。 　　(2)山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。 　　(3)最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。 　　早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 　　三、状元及第粥 　　原料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根。姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。 　　做法： 　　(1)猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米淘洗干净。 　　(2)取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的.水量煮至滚，放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干，粉肠切段、猪肚切细条状备用。 　　(3)大米加水烧开后，改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后，食前加入油条段、香菜、葱花即可。 　　功效：猪肉有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。 　　四、小米粥 　　原料：小米1杯、碎玉米1/3杯 　　做法： 　　(1)小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水7杯浸泡半小时。 　　(2)移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。 　　五、清粥 　　原料：大米1杯水适量 　　做法： 　　(1)大米洗净，加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。 　　(2)改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。 　　六、皮蛋瘦肉米粥 　　原料：大米2杯，皮蛋2个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐1茶匙，酱油、淀粉各少许 　　做法： 　　(1)大米洗净，加水8杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。 　　(2)加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用。 　　早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 　　七、海米菠菜粥 　　原料：海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵，盐适量 　　做法： 　　(1)粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。 　　(2)锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。 　　功效：海米、补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。 　　八、希腊雪花粥 　　原料：白米1杯,鸡肉片1/2杯,蛋清3个,淀粉1小匙,柠檬汁3大匙,鸡汤8杯 　　做法： 　　(1)鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。 　　(2)鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。 　　(3)蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。 　　功效：增强免疫力、消除紧张疲劳，美白、防斑、防癌、抗老化作用;拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。 　　早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力 　　九、山药萝卜粥 　　原料：白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许,水10杯，盐、胡椒粉、香菜……各适量 　　做法： 　　(1)白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 　　(2)锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。 　　(3)加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 　　功效：滋阴补阳，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 　　十、紫米粥 　　原料：黑糯米2杯、糖1杯 　　做法： 　　(1)黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。 　　(2)加糖调味后即可食用。 ;

早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养

九、紫薯山药粥

用料：紫薯1个 山药1段（1尺长左右） 大米1杯 冰糖适量

做法：

1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块，

2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥

3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可

十、小米蛋奶粥

用料：小米 水糖 牛奶 鸡蛋

做法：

1、小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用

2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟

3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，4、淋入奶粥中，加白糖熬化

十一、牛肉蛋花粥

用料：牛肉末干 香菇 鸡蛋 大米 糯米 葱花高汤（水） 生抽 料酒

做法:

1、将干香菇提前泡软，切成丁

2、将米洗净，加上水，开始煮粥；在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清，腌制10分钟

3、再粥快要煮好的时候（米开花的时候），烧热锅中的油，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒

4、加入生抽，盐，及高汤（或者水，量不用太多，稍没过牛肉香菇丁即可），煮开后，再小火焖煮几分钟

5、将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中，继续煮10分钟左右，汤汁粘稠即可

6、最后倒入一个打散的鸡蛋，用筷子快速搅散，再关火闷一分钟，最后撒上葱花

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