「糖水梨」糖水梨子有什么功效

今天我们来聊聊糖水梨,以下6个关于糖水梨的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

糖水梨（一种传统的中国甜点）

糖水梨是一道以梨子为主料，加入糖水、红枣、桂圆等多种食材熬制而成的传统中国甜点。它不仅口感清爽甜美，而且具有滋阴润燥、清热解毒、生津止渴等功效，是一道非常受欢迎的家常甜品。

材料准备

制作糖水梨需要准备以下材料：

新鲜梨子4个

红枣10个

桂圆10克

冰糖适量

清水适量

制作步骤

步骤1：准备工作

将梨子洗净，去皮去核，切成小块。红枣去核，桂圆洗净备用。

步骤2：煮糖水

将适量清水倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火煮至冰糖完全融化。

步骤3：加入食材

将切好的梨子放入锅中，煮至梨子变软烂。接着加入红枣和桂圆，再煮5分钟左右即可。

步骤4：调味品尝

根据个人口味，可以加入适量的冰糖或者清水进行调味。最后根据自己的口感调整甜度即可。

食用方法

糖水梨可以热食或者放入冰箱冷藏后食用，口感都非常不错。热食时，可以加入一些糯米蒸糍粑或者糯米蒸饭一起食用，口感更佳。冷藏后食用，可以加入一些冰块，口感更清凉爽口。

小贴士

选择新鲜、肉质细腻的梨子，口感更佳。

煮糖水时，可以根据个人口味加入适量的姜片或者枸杞等食材，增加口感。

煮糖水梨时，火候要掌握好，一定要小火慢熬，以免糖水变得过于浓稠，影响口感。

结尾

糖水梨是一道非常受欢迎的传统中国甜点，口感清爽甜美，营养丰富，具有滋阴润燥、清热解毒、生津止渴等功效。它不仅可以作为家常甜品，也是一道非常适合夏季食用的甜点。希望大家可以尝试制作一下，享受这道美味的甜点。

糖水梨，让我们一起品尝这道传统的中国甜点吧！

梨子糖水的做法大全

糖水梨具有很好滋补功效，可以美容皮肤，在家煮糖水梨的时候最好加入冰糖效果更好，而且水最好一次性加足，下面请看如何煮糖水梨味道更好喝的制作方法。 　　糖水梨的做法教程： 　　1.雪梨一个去皮，然后切成小块状。 　　2、把切好的雪梨放入瓦罐中，加入水盖过雪梨。 　　3、加入适量白砂糖，然后放在火上炖2小时即可。 　　4、把煮好的糖水梨放凉了就可以喝了，如果冰一下会更加好喝。 　　糖水梨的做法小技巧： 　　1、如果有冰糖会更好些。 　　2、如果是秋天煮这个糖水梨见意加些红枣，秋天燥热多吃梨哦，当然还是生梨的祛火的效果最好滴。单吃枣子会有点上火，那就加到梨子一块吧，这样梨子汤里既有甜味又有枣子的香味哦!

糖水梨怎么做

1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状. 2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块. 3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响. 4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.

冰糖炖梨最正宗的做法

前言

梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨，咱爸要吃糖水梨，那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用。

材料

主料：梨1个；

辅料：冰糖适量、水适量

冰糖炖梨

1

将梨去皮

2

切成小块

3

放入炖盅

4

加入适量冰糖和水

5

放入电炖锅，隔水炖煮1小时左右

6

梨完全软化即可

小贴士

也可以将梨挖去核，放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便，切成小块来炖。

冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。

糖水梨的制作方法

1．原料选择：应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实。果实横径标准：莱阳梨和雪花梨为65～90毫米，雅梨和长把梨等为60毫米以上，白梨为55毫米以上，个别品种可在50毫米以下。2．清洗：用清水洗净表皮污物，在0.1%的盐酸液中浸5分钟，以除去表面蜡质及农药，再用清水冲洗干净。3．去果柄、去皮：先摘除果柄，再用机械或手工去皮。4．切分去果心：用不锈钢水果刀纵切成两半，挖除果心及萼筒。5．修整、护色：除去机械伤、虫害斑点及残留果皮等，然后投入1～2%食盐水中浸泡护色，再用清水洗涤两次。6．预煮：在清水中添加0.1%～0.2%的柠檬酸，加热煮沸后投料，看果形大小情况5～10分钟，以煮透不烂为度。7．分选：根据果形大小、色泽及成熟度分级并除去软烂、变色、有斑疤的果块。8．装罐：在消毒过的玻璃罐内，装入果块290克，加注糖水220克。9．加热排气：装缺罐后即送排气箱加热排气，罐中心温度在80℃以上。10．封罐：放正罐盖，在封罐机上封罐，不得漏气。11．杀菌、冷却：将罐头在沸水中煮15～20分钟，然后分段冷却至38℃。12．擦罐、入库：擦干水分，在常温库房中贮存一星期。

糖水梨的注意事项

1．酸度低于0．1%的品种，糖水中应添加0．15～0．2%的柠檬酸。

2．生产过程中必须迅速，特别是在处理果实、封罐和杀菌等环节上。

3．预煮时要水多、汽足、量适宜，从而达到透而不烂。

4．不使用成熟度低或贮藏受冻的梨。冬季生产糖水雪花梨时，用30℃左右的煮梨水浸泡30分钟，可防止预煮时梨块变色。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「糖水梨」糖水梨子有什么功效》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。