「板栗怎么炒好吃又香好剥皮」空气炸锅烤板栗的做法

今天我们来聊聊板栗怎么炒好吃又香好剥皮,以下6个关于板栗怎么炒好吃又香好剥皮的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

怎么炒板栗好吃又好剥，这样做最好

板栗怎么炒好吃又香好剥皮

首先用清水把板栗洗干净，然后用刀在板栗的大头处划开一个十字形状的口子，每个板栗都要划到，目的不仅仅是为了入味，也是为了吃起来更加的方便。【摘要】 板栗怎么炒好吃又香好剥皮【提问】 首先用清水把板栗洗干净，然后用刀在板栗的大头处划开一个十字形状的口子，每个板栗都要划到，目的不仅仅是为了入味，也是为了吃起来更加的方便。【回答】 找出干净的铁锅，把盐放入锅中，大火烧热，等到锅热之后将已经洗干净，处理好的板栗放入锅中。 怎样炒板栗既好吃又好剥？ 慢慢的翻炒，要注意翻炒要有频率，随着温度的上升，板栗的外壳会慢慢的涨开甚至脱离，此时我们就要加快翻炒的速度。 怎样炒板栗既好吃又好剥？ 加入适量的白糖，如果你不喜欢吃比较甜的板栗的话，可以少放一点白糖，同样的，喜欢吃甜食的可以多放一点白糖。 怎样炒板栗既好吃又好剥？ 把糖放入锅中之后，你会发现板栗的颜色慢慢的变黑了，那么这个时候你就要加快翻炒的速度了，并且要贴着锅底炒，以防粘锅。 怎样炒板栗既好吃又好剥？ 5 炒到你用锅铲去翻炒的时候发现锅里边不粘了，那么这个时候就说明板栗已经炒好了，将板栗用筛子筛出就可以享用了。 【回答】

板栗怎么炒好吃又香好剥皮

板栗糖炒好吃又香好剥皮。糖炒栗子是非常适合冬天吃的一种食物，首先将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1厘米长，2毫米深，在剪口子时将刀口先压在栗子上，然后从前往后这个用力的推切过去，这个时候另一只手一定要扶牢栗子。

将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分，在干净的锅中倒入海盐、板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀。

翻炒几分钟后会看见板栗的口子有点张开了，这时加快翻炒速度，并撒一勺白糖下去，在这同时加快反超的速度，糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化，一直炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。

怎么炒板栗好吃又好剥皮

炒板栗

主料：板栗1000克

做法：

步骤1、买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3－5天，这样吃起来才甜。

步骤2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，这样容易剥壳，也易熟。因为风干过，栗子肉和栗子壳之间会有空隙，剪起来很容易，不会伤到栗子肉。

步骤3、把栗子全部剪一刀，这样，炒熟了以后好剥皮。在水里冲洗一下。

步骤4、把栗子放到锅里，加水盖过栗子，大火烧开后转中火煮20分钟，把栗肉煮软，也可以用高压锅煮，更软。

步骤5、20分钟后栗子肉已煮软。

步骤6、取出栗子沥干水份。

步骤7、然后把栗子倒在锅里，中小火慢炒。

步骤8、准备好臂力，我大约炒了20分钟，手好酸。

步骤9、炒到剪开的口子越开越大，露出里面金黄色的栗肉，而且可以闻到焦香味了。

板栗营养价值：

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

板栗怎么炒好吃又香好剥皮

板栗好吃又香好剥皮的做法如下：

主料：板栗。

辅料：油、白糖、水。

1、锅里下油，油微热下白糖翻一下。

2、下板栗翻炒一下。

3、加入适量的水，刚没过板栗就可以。

4、煮至收汁快速翻炒几下。

5、这时就会猛爆口，差不多起锅就完成了。

板栗怎么炒好吃又香好剥皮

板栗是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、硒、钙等多种营养素，有助于增强体质、促进新陈代谢，还有一定的药用价值。而炒板栗是很多人喜爱的做法，但是板栗削皮较麻烦，这里介绍一些技巧让您的板栗炒法更佳美味！ 材料：

1.板栗250克 2.盐、孜然粉、白胡椒粉、油适量

步骤： 1.准备工作

将板栗用刀在顶部切上一个口子，浸泡在温水中10分钟左右后捞出；将板栗用刀切上一刀，放入锅中加水煮熟，捞出后剥皮备用。 煮板栗的时候加入适量的盐，使板栗入味；剥皮的时候将板栗放在凉水中，去掉外面的膜可以更容易剥皮。

2.炒板栗 将切好的板栗放入锅中，翻炒均匀，加入盐、孜然粉、白胡椒粉适量，再倒入适量的油继续翻炒几分钟。

关火后继续翻炒一会，这样可以使板栗的表面更加香脆，口感更好。 3.注意事项

1.煮板栗的时候一定要不停地搅拌，这样可以更好地入味，否则板栗不容易入味。 2.剥皮的时候注意力度不要过大，以免板栗糊掉变得不好看。

3.切割口子的时候要小心，不要切到板栗里面进行制成，否则味道就会不新鲜。 以上是板栗炒法的介绍，不同的口味可以根据自己的口感自行调整，制作后的板栗风味独特、营养丰富，是一道很好的家常菜。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「板栗怎么炒好吃又香好剥皮」空气炸锅烤板栗的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。