月子食谱：月子第一周食谱(新妈妈产后第一周)

孕妇产后第一周的月子是很重要的，这7天的主要任务就是一个字“排”！排恶露、排废气、排废物，今天小编推荐4款对月子第一周特别好的食谱，希望各位新妈妈月子一周后都可以排得干干净净。

1、麻油猪肝汤

补血、收子宫、排恶露

用料 ○猪肝 250克 ○姜片25克

调料 ○盐一点点 ○黑芝麻油

做法

将猪肝洗净，切成约 3毫米厚的片，姜切薄片。

1．在锅中烧水，水开后放入猪肝，焯烫约30秒后捞出，用清水洗净。 锅内加入黑芝麻油，放入姜片，小火煸至姜片呈金黄色后盛出。

2．另起一锅，用煸姜片剩下的油快速翻炒猪肝，直到变色。

3～4 ．再加入煸好的姜片、水，煮至猪肝熟烂。

5．加少许盐调味，趁热食用即可。

2、黑木耳腰花汤

修复子宫，恢复元气

用料 ○猪腰1个  ○黑木耳（干）3克 ○姜25克

调料 ○盐一点点

做法

1．猪腰洗净，在清水中浸泡一会儿，取出切半，去除白色筋膜。

2．在处理好的猪腰表面切竖条儿，底部不要切断，间隔 3毫米最合适。切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿。将切好花刀的猪腰切成小块备用。木耳泡发后洗净撕成小朵。

3．锅内烧水，水开后放入腰花，焯 5秒后捞出，用清水冲去血沫。

4 ～ 6．将焯好的猪腰、姜片和黑木耳一起放入锅中，加入水、盐。

7～ 8．盖上锅盖，煲 45分钟即可。

3、山药胡萝卜玉米竹荪汤

清甜开胃，营养丰富

用料 ○山药半根  ○玉米半根  ○香菇4朵  ○胡萝卜1根  ○竹荪4根  ○枸杞5粒  ○鸡汤1800毫升

调料 ○盐 1/4茶匙（1克）

做法

1 ．胡萝卜、山药去皮后切成一口大小的滚刀块，玉米切小块，香菇洗净后切4瓣， 竹荪提前浸泡在凉水中，泡软后切小段，枸杞用凉水浸泡。

2．所有切好的蔬菜放入鸡汤中，大火煮开后转中小火煮30分钟左右。

3．放入枸杞、 盐，调匀即可。

4、竹荪莲子猪心汤

养心安神，调节 肠胃

用料 ○猪心 250克  ○莲子10克  ○竹荪3克  ○姜25克

调料 ○盐一点点

做法

猪心洗净，切成厚约3毫米的片；莲子洗净，去除莲心；

1．竹荪用清水泡软后沥干； 老姜洗净切片备用。

2．锅中烧水，水开后放入竹荪，焯烫约20秒后捞出，

3．放入猪心焯烫约20秒后 捞出。

4～8．另起一锅，加入焯好的猪心、姜片、莲子、水、盐，大火烧开后转小火煮 30分钟左右即可。