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山药玉米胡萝卜排骨汤的做法,不同的季节天气,会选择不同功效的食材,像现在秋冬干燥,很容易有感冒咳嗽的症状,山药汤就成了我家的新宠。山药是非常好的食补食材,能健脾养胃,清肺润肺,搭配玉米、胡萝卜、排骨熬成汤,清甜又浓郁,宝宝一口就爱上了。
煲汤没有特别的技术要求,也不用下很大的功夫,只要搭配得好,就能获得一碗满满营养的美味汤了,相信每一位妈妈都能做得好,赶紧给宝宝安排吧!
对了,喝汤记得吃汤料,汤料很有营养,可以撕碎或打泥给宝宝食用哦。
食谱信息:
菜名:山药玉米胡萝卜排骨汤
月龄:24个月+
食材:山药1根,玉米1-2根,胡萝卜1根,排骨400克,红枣、姜片适量
制作步骤
1、材料准备:山药1根,玉米1-2根,胡萝卜1根,排骨400克,红枣、姜片适量。
2、山药去皮,放水里泡着。
3、胡萝卜、山药切小块,红枣对半切开。
4、排骨提前泡水去血水,锅里水开后加入姜片放入排骨,捞掉排骨的浮沫。
5、准备一个汤锅,装适量的冷水,放入烫过的排骨。
6、汤锅里放入玉米、胡萝卜、姜片,大火煮开后转中小火煮30分钟。
7、30分钟后加入山药、红枣。
8、中小火再煮20分钟,出锅前可适量地加盐调味。
9、鲜甜浓郁!全家都爱喝!
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