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山药肉松小贝的做法
宝宝最喜欢吃肉松贝贝了,每次路过蛋糕店都嚷嚷着想吃。不过外面卖的高油高糖,夹心的馅料也稍感油腻,那就不妨自己做吧,今天这个做法超级简单哦。
看起来特别精致吧,其实做法不难。内馅是健脾养胃的山药泥,还特意加入了蔓越莓、蓝莓果干,酸甜可口,还富含维生素,有助于保护视力,增强脑力。
吐司切小块后夹上山药泥,再裹上蛋液煎香,最后再裹上肉松就好。这造型,跟外面的肉松贝贝真的一点都没差,宝宝看到开心得不得了~
轻轻撕开,只见丝丝相扣,外层酥香松软,里面绵密可口,确确实实把我惊艳到了,你们也一点要试试呀!
食谱信息:
菜名:山药肉松小贝
月龄:24个月+
食材:山药100克,吐司4片,鸡蛋2个,蓝莓干/蔓越莓干 适量,海苔5克,鳕鱼肉松8克,沙拉酱适量
制作步骤
1、食材准备:山药100克,吐司4片,鸡蛋2个,蓝莓干/蔓越莓干 适量,海苔5克,鳕鱼肉松8克,沙拉酱适量。
2、山药去皮,洗净切块。
3、蒸熟捣碎后,加入果干,搅拌均匀。
4、吐司用模具压出形状。
5、打散鸡蛋。
6、把山药泥抹到吐司上,压紧。
7、均匀裹鸡蛋液。
8、平底锅刷油,放上小贝,小火煎至两面金黄。
9、小贝涂上沙拉酱。
10、沾上海苔、鳕鱼肉松即可。
11、香甜松软,全家都爱。
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