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脆皮烤香肠的做法 一岁宝宝食谱
可以给宝宝抓着吃的健康香肠。对于不爱吃肉的宝宝可以将肉做出不同的造型,一次多做一些冷冻,吃时取出加热即可。
食谱信息:
菜名:脆皮烤香肠
月龄:12个月+
功能:改善贫血
制作步骤
第1步:所有食材称重备用。
第2步:猪肉、鸡蛋、淀粉一起用料理机搅打成泥。
第3步:装入保鲜袋或裱花袋中。
第4步:挤入香肠模具中,也可用其他造型模具。
第5步:放入烤箱中层,上下火230度烤30分钟。
第6步:取出翻面烤至两面上色。不喜欢脆皮口感可以省略这一步。
第7步:宝宝爱吃的肉肠。
小提示:
1. 猪肉可以替换成其他肉类,也可以选择肥瘦相间的肉,香气会更加浓郁。
2. 模具可以使用香肠模具、甜甜圈模具等。
3. 宝宝如果已经添加过调味料,可以加入其他调味料。
4. 香肠用烤箱烤制皮脆内软,高温可以烤出肉香。没有烤箱也可以用蒸锅蒸熟,口感会偏软些,肉香没有烤制的浓郁。
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