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羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中都被称为补元阳益血气的温热补品。冬天给宝宝吃羊肉,可以温中健脾、增强抵抗力。那可以给1岁的小宝宝吃羊肉吗?一岁宝宝可以吃羊肉吗?
可以吃,但不宜多吃。
羊肉中的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养物质,一岁宝宝可以食用,但是羊肉性温,宝宝不宜过多食用,否则会出现身体上火,引起便秘的情况。
10克羊肉
正常成年人一天羊肉的推荐摄入量为50克,一岁宝宝的肠胃功能较弱,所以一天不宜过多食用,10克羊肉就可以满足小宝宝的营养所需了。
1、不宜过多食用:
羊肉性温,宝宝过多食用容易引起身体上火、燥热甚至是便秘的情况,造成身体不适。
2、不宜吃大块羊肉:
一岁宝宝的食道细小,食用大块羊肉很容易被噎住,危害宝宝的身体健康,而且大块的羊肉,对于小宝宝来说也比较难以食用。
3、过敏及诱发湿疹的宝宝不宜食用:
患有这两类病症的宝宝食用羊肉后,身上可能会出现长红点、发痒等身体不适的情况。
羊肉粥
1、食材:
精羊肉50克、胡萝卜半个、粳米50克。
2、做法:
(1)将羊肉切成碎末,胡萝卜切成细丝。
(2)将羊肉、胡萝卜和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
萝卜羊肉汤
1、食材:
羊腩肉750克、白萝卜一颗、香菜、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
2、做法:
(1)将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
(2)坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、料酒、胡椒粉调味。
(3)烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮。
(4)至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
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