芋头怎么做给宝宝吃(宝宝吃芋头好吗)

芋头怎么做给宝宝吃呢？芋头口感细软，绵甜香糯，是很适合宝宝吃的一种食物，平时适当给宝宝吃些芋头，使宝宝吸收的营养更全面，下面来看看芋头的几种做法吧。

1、芋头玉米泥

食材：芋头50克、新鲜玉米粒50克

做法：

1、芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。

2、玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。

3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。

小贴士：玉米富含蛋白质，多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分，芋头的淀粉含量达70%，此外还富含蛋白质，钙、磷、铁、钾、镁等，经常食用对肝肾有益。适合8个月以上宝宝食用。

2、绿豆芋头滑蛋肉末粥

材料：芋头、豌豆仁、黑猪细绞肉、蛋、有机胚芽米、高汤、小排骨

做法：

1、取汤锅烧水，水滚时加入事先烫过去血水的小排骨，再加入削好皮的里芋，煮30-40分钟里芋软透即可。

2、芋头炖好后加入豌豆仁烫1分钟即可关火，不要烫太久以免豌豆会变黄。里芋用叉子押成泥，豌豆仁略打成泥。保留一些颗粒口感让宝宝练习咀嚼。

3、炖煮同时用电子锅取高汤煮胚芽米稀饭，煮好后拌上芋泥及豆泥。

小贴士：清淡却十分营养的一餐，适合10个月以上宝宝食用哦。

3、南瓜焖芋头

材料：老南瓜500克、芋头1个、盐、植物油(不要用花生油)

做法：

1、南瓜削皮，切成方块备用。芋头要带着胶皮手套，削皮，然后切块。

2、用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入油，油热了，倒入芋头块，盖上锅盖。压力锅，不要盖紧，放到上面就行了。

3、等过了15分钟再放南瓜，然后搅拌均匀。

4、中途不用翻动，前后一共大概30-40分钟，小火焖熟，最后把盐撒到上面，拌匀即可。

小贴士：芋头纤维含量高，南瓜热量低。吃起来南瓜软糯，芋头香甜，制作简单，口味甜糯。适合一岁以上宝宝食用。

4、芋头排骨汤

材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味、料酒

做法：

1、芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

2、锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。

小贴士：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。适合一岁半以上宝宝食用。

5、香煎芋头饼

材料：大芋头、白砂糖、淀粉

做法：

1、芋头去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟。

2、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形。

3、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面，煎好后放在盘里，吸干油后即可。

小贴士：味道软绵可口，适合2岁以上宝宝食用。

6、芋头炖牛肉

材料：牛腩、芋头、葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量

做法：

1、牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。

2、起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。

3、放1碗水和芋头炖一小时左右。

4、放盐和鸡精调味即可。

小贴士：牛肉含钙铁丰富，营养全面，适合2岁半以上宝宝食用。