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秋季是柿子成熟的季节，成熟的柿子口感甜软，营养丰富，因而受到不少人的喜爱。不过有的人习惯两餐之间吃水果，或晚上空腹吃水果，那么空腹吃柿子好吗？
1、空腹吃柿子好吗
空腹吃柿子不好。
人体处于空腹状态时胃酸含量较多，而柿子也含有丰富的酸性物质，这时候吃柿子会增加体内的胃酸含量，引起身体不适，而且柿子中还含有柿胶酚及鞣质，而柿胶酚和鞣质遇酸就会凝结成块，影响正常的机体代谢。
2、什么时候吃柿子比较好
一般来说，柿子适合在饭后1小时吃，这时候胃酸被食物中和，对鞣酸、果胶的作用减弱，不容易形成结石，而且不会增加肠胃的负担，还可以帮助食物的消化，以免食物在体内停留的时间过长，影响身体的健康。
3、吃哪种柿子好
柿子分涩型和甜型两大类，甜柿子在成熟前就在树上自然脱涩，而涩柿子是采摘后经过人工脱涩才适合食用的。市面上大部分柿子都是脱涩的，鞣酸含量较低，所以只要挑选成熟脱涩的柿子就可以了。
4、柿子一天能吃几个
根据《中国居民膳食指南》每日推荐食用水果200-400克，所以每天1-2个中等大小（约150-200克/个）的柿子就可以了。
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