「宝宝汤」宝宝汤类菜谱大全做法

2023-04-29 06:40:09 学龄前教育

今天我们来聊聊宝宝汤,以下6个关于宝宝汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 一岁宝宝的营养汤食谱
  • 婴儿辅食汤做法大全集?
  • 宝宝煲汤食谱大全及做法
  • 宝宝汤怎么做有营养
  • 8个月宝宝能喝什么汤
  • 适合孩子喝的营养汤
  • 一岁宝宝的营养汤食谱

    对于现在社会人们的生活质量大大提高了,当然也越来越注重保健营养方面,特别是对现在的宝宝从饮食到起居都是无微不至,那么有哪些是适合一岁宝宝的食谱呢?分享一下我个人经验!

    早上:一岁左右宝宝可以添加纤维食物,五谷杂粮米粉、或粥类!锻炼肠胃消化能力!

    比如:多以粥类五谷杂粮为主,如土豆泥、

    紫薯泥、南瓜泥、蔬菜粥、、胡萝卜山药粥、瘦肉粥、苹果燕麦糊等等……

    中午:可以给宝宝提供些蛋白质的摄入

    比如:米饭加菜食:蒸蛋、肉泥豆腐、肉末蔬菜汤、鸡蛋炒虾仁、豆粒素炒、多彩蒸饭、鲫鱼豆腐汤(去刺)……

    晚餐:晚餐是宝宝入睡前最后一道主食,应尽量给宝宝做容易消化,热量适中的食物为主!

    如:番茄鸡蛋菜汤面、肉末面、五色面、画卷、馒头……

    或这是米饭加菜食:清蒸鲜鱼、虾仁冬瓜、蔬菜豆粒素炒……

    平时每次给宝宝做的菜做两个左右就好!在上午可以为宝宝提供些易消化的当季水果,下午可以为宝宝准备些点心!

    宝宝食谱注意事项:

    1、宝宝吃的东西以清淡为主最好少油少盐,少放调料剂保护好宝宝的肠道!

    2、不要给宝宝汤泡饭或一边喝水一边进食!

    3、不要强迫孩子吃太多,特别是晚上!

    4、营养要均衡同时每周可以更换一次不同的食谱!

    婴儿辅食汤做法大全集?

    首先,想要给宝宝做菜汤,就必须要保证菜是无毒无害的。家长可以在煮汤之前,先将菜放到开水中先过一遍,把蔬菜中的农药残留先煮出来,然后再把蔬菜切成小段,放到小煮锅里,加少许的油和盐。这样美味的蔬菜汤就煮好了。当然了,家长也可以适量的放一些瘦肉或者是瑶柱干贝、鸡蛋等一起和蔬菜煮汤,这样汤里面所含的营养就会比较高一些,并且每天也可以给孩子换一种口味。

    其次,家长还可以给宝宝煮一些红萝卜玉米汤喝,红萝卜玉米汤的味道十分的清甜,煮汤时放几块骨头一起熬味道会更加的香甜。相信每一位宝宝都会对这个汤爱不释口的。

    最后,除了给宝宝喝汤之外,平时给宝宝做的粥类,面条等食物一定要尽量煮的软烂一点,不要噎到孩子了,如果孩子还小,只有六七个月的话,建议先给孩子吃米糊,不要那么快吃面条。

    宝宝煲汤食谱大全及做法

    玉米萝卜大骨汤 材料: 玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。 02 豆苗蘑菇汤 材料: 豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦); 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖; 2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗; 3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。 要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的; 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 03 冬瓜丸子汤 原料: 冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作: 1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4、20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。 04 排骨海带汤 原料: 猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒 做法: 1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟; 2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。 注意: 1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲; 2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的; 3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。 05 金针鸡汤 用料: 鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许 作法: 1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用; 2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段; 3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟; 4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

    宝宝汤怎么做有营养

    宝宝汤很好做的,你喝那一点米糊,里面放点肉松,或者是煮点鱼丸都可以的

    8个月宝宝能喝什么汤

    添加辅食后的小宝宝也要喝一些汤,对于他们的成长有帮助。那么,八个月的宝宝喝什么汤?

    1、黄豆排骨汤

    宝妈煮这道汤需要的食材是黄豆、猪排骨、苦瓜。制作也简单,先是将食材处理一下,把排骨要成较小的块,然后用开水焯烫一下。在锅里倒入一些清水,将食材放到锅中,加入一小块的姜,煮开后用小火煮上2个小时,就可以了。黄豆排骨汤让宝宝经常喝有通便止泻、活血以及健脾开胃的功效。

    2、番茄蛋花汤

    食材非常简单,准备番茄与鸡蛋就可以。八个月的宝宝不建议添加任何的调料,将番茄洗干净切成小块,鸡蛋打散了,锅中加入水烧开后放番茄,水开后番茄软烂就可以将鸡蛋缓缓地倒入锅中成蛋花样。

    番茄中有维生素B与C,同时胡萝卜素丰富,而且其中的维生素P的含量在蔬菜中居于首位。番茄中的维生素C能生津止渴,对于宝宝的胃也有非常好的作用,同时也有消食以及清热解毒的作用。

    适合孩子喝的营养汤

    适合孩子喝的营养汤 适合孩子喝的营养汤,孩子正处于长身体的时候,各方面的营养都必须跟上,因此在饮食上就需要特别的注意,多喝汤对身体有好处,因为汤里面有非常多的营养物质,下面一起了解一下适合孩子喝的营养汤。 适合孩子喝的营养汤1 香菇干贝冬瓜汤 食材:冬瓜500克,干香菇10朵,干贝6-8颗,姜2片。 做法: 1、干香菇用开水和干贝用温水分别泡软,洗净挤干水份; 2、冬瓜去皮去籽,切成适量大小; 3、锅内倒入适量的油,热锅,倒入切好的冬瓜片,翻炒变色,倒入一锅清水,等水煮开后,放入姜片,干贝和香菇,继续中火煮25分钟,出锅时加入少许盐即可。 香菇干贝冬瓜汤味道鲜美,清淡解腻,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑。 淮山排骨汤 食材:排骨500克,铁棍山药300克,枸杞10克,姜适量 做法: 1、将排骨洗净切成块,把排骨和姜片放入锅中,水烧开焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水份; 2、戴上手套削去山药皮,切成大块,用清水洗干净; 3、姜洗净,拍扁,切一下; 4、把焯好水的排骨,淮山和姜放入汤锅中,加入适量清水,盖好盖子,大火烧开,转小火炖1、5小时,撒入洗干净的枸杞和少许盐,再煲个十分钟出锅。 山药排骨汤口味咸鲜,营养价值丰富,可补肾养血,增强免疫力。 椰子炖鸡汤 食材:鸡半只,老椰子一只,枸杞10克,姜适量。 做法: 1、椰子叫卖椰子的开好,剥好皮; 2、削好椰子肉外面的皮,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状; 3、鸡肉加姜片放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用; 4、将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖1、5小时; 5、椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒进去,出锅前十分钟之后加入新干净的枸杞和少许盐,盐可以不放。 椰子煲鸡汤味道清甜鲜美,清爽不油腻,营养丰富,补虚强壮,促进骨骼发育,温中益气、滋润肌肤等作用。 胡萝卜玉米排骨汤 食材:排骨500克,玉米一条,胡萝卜一条,红枣6颗,姜适量。 做法: 1、放半锅清水,放入洗净的.排骨和姜片,用大火烧开焯水,捞出洗净; 2、玉米切块备用,胡萝卜滚刀切成块; 3、红枣去核洗净; 4、把所有材料放入汤锅,加入适量清水,放入姜片和红枣,盖上盖子,大火烧开,转小火,煲1个半小时,出锅前放入少许盐即可; 玉米胡萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,可以滋补肝脏,还能防止人类的夜盲症,改善视力;适合脾胃虚弱、消化不良等人群。 莲藕排骨汤 食材:排骨350克,莲藕一节,花生100克,料酒少许,姜适量。 做法: 1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切块; 2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味; 3、过水后的排骨,莲藕块,姜片和泡好的花生米放到砂锅里,加入适量清水,大火烧开后转中火,煲2个小时; 4、按个人口味调味加盐即可。 莲藕花生排骨汤有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒。 丝瓜肉片汤 食材:猪里脊肉200克,丝瓜一条,姜适量。 做法: 1、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用; 2、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,加入丝瓜,翻炒变色,放入清水; 3、水滚开之后,再加入肉片,再改中火滚煮约10分钟,撒入少许盐和食用油即可端出。 丝瓜瘦肉汤营养丰富,清香怡人,绿里透白,味道纯正鲜美,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。 菠菜蛋汤 食材:菠菜250克,鸡蛋2个。 做法: 1、菠菜切成小段; 2、接着在空碗中打入鸡蛋。鸡蛋中加入少量的食用盐,快速打散; 3、锅里放入冷水煮开,放入菠菜焯水,可以释放菠菜的大量草酸,还能去除苦涩味; 4、锅内倒入食用油,热锅,倒入焯好水的菠菜翻炒,再倒入适量清水,水煮开之后,将打散的鸡蛋液,绕着煮开的部位之间,慢慢的倒进去; 5、等到水再次煮开,撒入少许盐和油,就可以出锅。 菠菜鸡蛋汤绝对是营养丰富的养生佳肴, 菠菜鸡蛋汤清润鲜美可口,补铁补血,有补益明目的益处。 太子参瘦肉汤 食材:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。 做法: 1、瘦肉洗净,切厚片; 2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净; 3、将全部材料放入汤煲内,再加入适量清水,猛火煲滚后改用慢火煲1、5-2小时,加盐调味即可。 此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、肺虚咳嗽饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。太子参又称为童参、孩儿参,一般建议在7周岁以上的儿童适量食用。 适合孩子喝的营养汤2 鱼骨汤 功效:增强钙质、清润、去湿。 配料:大鱼骨,选中段到尾,切件,红萝卜+黄豆+雪耳。 做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。 Tips:鱼要两面煎,汤才会又浓又白。煎鱼不宜过久,稍煎即可。一来肉质易老二来易糊锅影响汤色。 番茄鱼肉粥 功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口。 材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个。 做法:鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味 奶白鱼尾汤 功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质。 材料:大鱼尾一条+红萝卜半个。 做法:红萝卜切成细块,鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。宝宝必定喜欢。记得要隔渣,不然会有残留的鱼骨的。 米汤 功效:清热、有“米气”。 配料:大米适量。 做法: 1、将米洗干净,倒入锅中,加入清水,大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤。 2、煲粥后粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单,直接当水喝。 Tips:小孩病中、病后、热气,都可以饮用。尤其是还在哺乳期的时候,当宝宝或者妈妈因为生病而不得不暂时断几天母乳的时候,米汤是不二的选择,经济方便又营养,是最低调的一碗养生汤。 清香瘦肉水 功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。 配料:精肉5、6文,无肥。 做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(如果孩子小,可以不放调料,都一样很香的)。汤味清香可口,不肥腻,做法非常简单。 苹果瘦肉无花果煲雪耳 功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。 材料:苹果三只、削皮切块,瘦肉五六文,无花果2个,雪耳1个。 做法:用汤煲2小时左右。 大骨汤 功效:增强钙质,健脾开胃。 配料:猪骨+茨实+淮山+薏米。 做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。 西湖牛肉粥 功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质,开胃。 配料:瘦牛肉+豆腐半块。 做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。 Tips:牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。 西兰花牛肉粥 功效:富含铁质、动物蛋白质、钙。 做法:西兰花,只选绿色花的部分,花径不要(硬),用刀剁烂,牛肉剁烂,加油烟调味。西兰花煮的时间稍微长些,可以比牛肉放得早。做法参见六、西湖牛肉粥。 竹蔗马蹄红萝卜茅根水 功效:清热、降火、润肺,远没有凉茶这么凉,但很清润,可常喝。 材料:竹蔗、红萝卜、马蹄、鲜白茅根。 做法:各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。 Tips:汤微甜,小孩可以直接当水喝,尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

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