偏方催乳须对症

　　1、花生米60克，黄酒25克，红糖25克。先将花生米煮熟，再加黄酒、红糖略煮一下，连汤全食;或花生米炖猪肚(或猪蹄)连汤全食。

　　【专家点评】 有道理，这种偏方主要针对气血不足导致的产后缺乳。中医认为产妇的乳汁是否充足与脾胃血气强健有密切关系，而花生红衣与红糖都是补血佳品，水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分。这里需要提醒的是，花生的红衣虽有补血、促进凝血的作用，对于大出血、剖腹产的产妇有好处，但是对于血液黏稠度高的产妇来说，不宜吃得太多。

　　母婴

　　2、活鲫鱼1条(约500克左右)，去鳞及肠杂，洗净，煮半熟加黄酒25克，清炖，喝汤，每日1次;或活鲫鱼1条，加通草10克，煎汤服，不用盐，每日1次。

　　【专家点评】有道理。鲫鱼能补脾利水，利于通乳，黄酒更有温补之功效，通草可利水通乳，对产后乳少者尤为适宜。但是由于通草通利作用较强，对于气阴两虚、内无湿热者慎服。

　　3、鲜大虾100克(剪去须足)，煮汤加黄酒25克，吃虾喝汤;或将虾仁炒熟，黄酒拌食，每日3次。

　　【专家点评】有道理。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。但是虾为动风发物，患有皮肤疥癣之产妇忌食。

　　4、党参、黄芪各30克，通草10克，装纱布袋中;猪蹄2只，虾仁50克，与上药同炖，炖至肉烂，去药，加食盐少许调味，吃肉喝汤。

　　【专家点评】有道理。党参、黄芪有补中益气的功效，猪蹄也有补气、填肾精的功效，适合产后体质虚弱的产妇，但对于肝郁气滞、痰气壅滞导致乳汁不行者功效有限。

　　5、猪蹄1只，葱白2节，豆腐100克，加水适量，小火煮半小时，再加入黄酒50克，食盐少许，煮熟后食之。

　　【专家点评】有道理。葱白的作用主要是发表散寒、通阳宣窍，对于寒性体质的缺乳产妇有一定的辅助通乳作用。但是葱白忌与蜜、枣、地黄、常山同食。

　　6、莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。将莴苣子捣碎，加甘草，加水200毫升同煮，煮至100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，再加水同煮，米烂即成。

　　【专家点评】有道理。莴苣子是莴苣的种子，《本草纲目》中就记载它有“下乳汁，通小便”等功效。

　　7、老母鸡1只，穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内，入锅加水炖至肉烂骨脱，加适量调味料即可食用。

　　【专家点评】穿山甲(炮制)虽有活血散结、通经下乳、消痈溃坚等功效，但是现列为国家二级保护动物，禁止私人捕杀和食用，因此，此方还是不用为妙。

　　8、猪肾(腰子)500克，黄花菜(干)50克。将猪肾一剖为二，先入锅加水煮熟，再将葱、姜、蒜等调料入锅煸香，后放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖，再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

　　【专家点评】有道理。猪腰补肾，适合肾虚之缺乳者，但是血脂偏高、高胆固醇产妇对其要忌食;而黄花菜有补虚下奶、平肝利尿、消肿止血等功效，民间有的地方将黄花菜称为“下奶药”。

　　9、花生米30克，通草8克，王不留行12克，粳米50克，红糖适量。先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁，再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水煮至米烂后，加入红糖食用。

　　【专家点评】有道理。王不留行活血通经、下乳消痈、利尿通淋之功效;花生米、通草、红糖等也有催乳功效，理由同上。

　　10、猪蹄3-4个，王不留行12克。将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内炖，炖烂后加水及调味料即可食用。

　　【专家点评】有道理。理由同上。