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2022-11-01 20:00:08 孕前饮食
今天我们来聊聊奶油蘑菇意面,以下6个关于奶油蘑菇意面的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
很多人都比较喜欢吃奶油蘑菇意面,奶油蘑菇意面的原材料也很简单,意大利面的起源于古罗马,意大利面的原料主要是需要用到小麦,因为小麦是最硬质的品种,小麦粉是一种具有高密度、高筋度的面粉,制成的意大利面会呈现黄色,有嚼劲,口感很好,很受大家喜欢。
制作奶油蘑菇意面需要用到原材料:奶油蘑菇酱,大蒜,可以加上自己喜欢的肉类食物,如培根,肥牛等等,蔬菜方面可以搭配西蓝花,胡萝卜等含有很丰富的维生素E,最后需要的当然就是意大利面了。
将培根煎一下,放一边备用,将西兰花,胡萝卜用盐水煮一下,然后后切丁备用,大蒜切末备用,将意大利面用热水煮熟捞出放一边备用,起锅放一点黄油,将大蒜末放入锅中炒出香味,加入奶油蘑菇酱,小火熬一会,然后将之前煮好的意面放入锅中搅拌均匀之后洒上西蓝花和胡萝卜丁出锅装盘,最后放上培根就可以了哦。
这边提醒一下如果想让面条保持Q弹,千万不要过冷水,可以用混合橄榄油或熟玉米油搅拌一下防止粘连在一起,如果热面没有用完,也可以拌上橄榄油,让它稍微干一点,然后拿去冷藏,等到想吃的时候热一下就好了,口感一样很Q弹的哦。
意大利面有很多形状的,有我们正常的长条意面形状,螺纹型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型、贝壳型等等的很多形状,个人还是比较喜欢螺纹型的,有小孩的可以给他们准备蝴蝶型的或者贝壳型的,都很不错的哦。
意大利面可以做出很多不同的口感,除了奶油蘑菇意面,还可以加入我们比较喜欢的肥牛卷,牛排,咖喱等等的,如果胃不是很好的人,不建议食用过多的意面,意面口感比较Q弹,有嚼劲,对于胃部不太好的人,是不好消化的,所以这边也提醒大家一下。
有菜有饭,简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作意大利面,同样很简单很好吃:放调料,番茄酱、奶油和面,加上水,盖上锅盖,按个按键就ok了。 主料2人份 意大利面100克 辅料 口蘑200克 培根2片 洋葱50克 橄榄油20毫升 淡奶油30毫升 黄油10克 食盐4克 步骤1 奶油蘑菇意大利面的做法大全 口蘑切片,培根切丁,洋葱切末 步骤2 奶油蘑菇意大利面的做法图解 入锅:按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅 步骤3 奶油蘑菇意大利面的家常做法 加水:因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟 步骤4 奶油蘑菇意大利面的简单做法 启动:盖好锅盖,启动【干锅】功能
经典奶油蘑菇意面 食材 主料 百味来传统意面 200g 蘑菇 100g 培根 50g 辅料 牛奶 适量 盐 适量 奶油 适量 面粉 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 适量 步骤 1.准备一大锅的热水 2.准备百味来传统意大利面 3.把意大利面放下去 4.煮七分钟左右,至面条变软 5.把煮好的面条取出 6.把蘑菇和培根切片 7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片 8.翻炒一下 9.加入适量的盐 10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止 11.加入淡奶油,然后煮沸 12.面粉里加点牛奶拌成糊 13.加到食材锅里 14.用中火慢慢的煮沸 15.把意大利面放进盆子里 16.在上面浇上煮好的白酱 17.再撒点黑胡椒粉即可 小贴士 注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅
用料
意面
1人份
口蘑
3、4朵
奶油
100g
大蒜
2瓣
意大利式混合香草(可选)
1茶勺
绿酱(任何口味)
1茶勺
帕玛森干酪
2汤勺
海盐
适量
现磨黑胡椒
适量
奶油蘑菇绿酱意面的做法
大致所需材料。
家里正好没有口蘑了,所以没有拍【捂脸】
单拿个锅放水,加入一些盐,大火烧开煮意面。煮面时间根据不同面的需求调整。
同时锅里放油(黄油/植物油都可以),蒜切成末,口蘑切片,等油热后下口蘑,炒至蘑菇出水,加入蒜末。
等蒜炒出香味,转小火,加入奶油,等奶油微微冒泡,加入绿酱。将绿酱混合奶油汁,混好后,加入混合香草、海盐、黑胡椒调味,注意不要太咸。
这时候面差不多煮好了。把意面控水,加入酱汁锅翻炒,再一次加入盐和黑胡椒调味。大概一分钟后就可以装盘啦。
装入盘子,撒一些磨好的帕玛森干酪。如果有罗勒的话可以摘几片当装饰。
趁热开吃吧
1.把蘑菇和培根切小片,大蒜切成蒜末。
2.锅中烧开水放入意面煮制。
3.另起锅倒适量橄榄油烧至五成热,放入蒜末炒香。
4.再把蘑菇和培根放入锅中翻炒出香味。
5.倒入淡奶油。
6.再加入少许的温水用小火煮至粘稠状态。
7.直接放入煮好的意面。
8.调入适量的盐。
9.拌匀后关火即可,盛出后撒适量罗勒和黑胡椒碎食用。
主料main
培根150克 蘑菇5个 淡奶油200毫升 牛奶250毫升 意大利面250克2人份
辅料others
盐少量 碎海苔1小绰 黄油20克
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创建时间:2015-10-13
奶油培根蘑菇意面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
濑兔
83菜谱1239粉丝
自己做的奶油蘑菇酱特别的浓郁,而且非常健康
奶油培根蘑菇意面的做法
步骤step
1
蘑菇片和培根切成大小差不多的片,黄油切一块备用,约20克,如果做一人份的,黄油10克就够了
步骤step
2
黄油入锅化开,加入培根炒香
步骤step
3
加入蘑菇片炒软,加入一点盐
步骤step
4
倒入牛奶,没过培根和蘑菇
步骤step
5
加入淡奶油,牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减
步骤step
6
搅拌均匀煮开,继续中火边煮边搅拌
步骤step
7
煮至水分大致收干,汤汁呈浓稠状,就起锅
步骤step
8
另取一锅,清水煮开加入意面煮约15分钟
步骤step
9
煮好的意面一定要过冷水,这样就不会结块
奶油培根蘑菇意面的成品图
奶油培根蘑菇意面的烹饪技巧
技巧tips
煮奶油酱的时候一定要边煮边搅拌,要不然容易糊锅底
意面用冷开水过一遍,这样就不会结块了
今天的内容先分享到这里了,读完本文《「奶油蘑菇意面」奶油蘑菇意面怎么做》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
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