「香辣虾球」香辣虾球图片大全高清

今天我们来聊聊香辣虾球,以下6个关于香辣虾球的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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香辣虾球家常做法，正宗香辣虾球怎么做

主料小龙虾尾500克 辅料油5毫升精盐适量冰糖50克干尖椒4个醋80毫升大蒜1个香葱适量生姜适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量 步骤 香辣虾球的做法步骤11.将新鲜小龙虾去头,用刷子将尾部刷洗干净后,抽去泥肠,用盐水浸泡片刻后捞起滤干水; 香辣虾球的做法步骤22.把姜,葱,蒜,干尖椒切丁备用 香辣虾球的做法步骤33.锅中放入油,烧到七成热,放入冰糖,姜,蒜,干尖椒炒香 香辣虾球的做法步骤44.倒入虾尾,然后倒入香醋,盐,生抽,翻炒片刻 香辣虾球的做法步骤55.盖上锅盖小闷一下让虾进味,然后放入鸡精,胡椒起锅 香辣虾球的做法步骤66.撒上香葱,色香味俱全的香辣虾球完成

香辣虾球怎么做好吃，香辣虾球的家常做法

用料 虾仁300克 青菜50克 西兰花几小朵 胡萝卜半根 鸡蛋一个 面粉 适量 干红椒15个 蒜1头 姜一小块 花椒5克 火锅底料一茶匙 生抽2茶匙 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉适量 白芝麻适量 做法 1 西兰花掰小朵洗净，芹菜洗净切成段，胡萝卜去皮切成片 2 虾仁用少量的盐、一汤匙料酒、胡椒粉、姜末抓匀腌10分钟 3 蒜拍碎，剩下的姜切片，红辣椒剪成段 4-5打一个鸡蛋在虾仁里，抓匀 6 把虾仁放在面粉里裹上面粉 7 胡萝卜和西兰花用开水焯一下 8 捞出浸在冷水里 9 锅里倒入适量的油，烧至温热 10 放入虾仁小火炸至变色捞出 11 锅里的油重新烧热，倒入虾仁大火炸一分钟 12 炸好的虾仁捞出控油 13 锅中倒入一茶匙油，放入花椒、姜蒜、辣椒、芝麻小火炒香 14 放入生抽和火锅底料翻炒 15 倒入芹菜，炒至断生，放入盐、糖盒鸡精调味 16 倒入炸好的虾球炒匀 17放入焯好的西兰花和胡萝卜翻炒均匀，在撒些白芝麻，翻炒几下 18 装盘

如何做香辣虾球

　　1、食材：小龙虾2.5斤、生姜8片、大蒜瓣10瓣、花椒20颗、干辣椒3个、冰糖1小块、酱油1勺、生抽1勺； 　　2、首先我们去菜市场买小龙虾，选做虾球的虾，做虾球的虾不是很大也不要选太小的；选清水虾，不要选肚皮上有黑黑的虾。选好称好后，让老板帮你把虾头去掉，这样就省去了很多的麻烦。 　　3、然后把虾清洗干净后，把尾巴中间一扇往怀里旋转90度后再往外拉，这样虾的肠子就拉出来了。 　　4、全部做好后，再次把虾洗干净，沥干水，用盐把虾球抓匀，腌制半小时。 　　5、然后再次冲洗干净，锅里放水煮开，把虾球倒进去煮开锅外皮变色红后捞起，沥干水分备用。 　　6、准备好大蒜瓣，小葱，花椒，生姜，干辣椒，冰糖等。 　　7、炒锅放油烧热，下作料翻炒，炒出香味后下入虾球后煸炒。 　　8、煸炒一会后放酱油，生抽，冰糖继续翻炒。 　　9、炒出酱油香味后加水刚刚到虾球那就可以了，然后盖上锅盖焖煮。 　　10、等汤汁煮干了就可以关火起锅了，这样香辣虾球就做好了。

香辣虾球：一道美味的下酒菜

虾球是一道常见的中式菜肴，以鲜美的虾肉为主料，混入各种调料制成。其中，以香辣虾球最为著名。这道菜肴辣而不腻，味道鲜美，是许多人喜欢的下酒菜。接下来，我们就一起来了解一下香辣虾球的制作方法及食用技巧。

1.主料：新鲜虾肉200克、糯米粉50克、青葱适量、姜末适量、盐适量、辣椒粉适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡蛋一个。

2.步骤：

A、虾肉剁成虾泥，放入碗中。

B、加入适量的糯米粉，调匀成虾肉团。

C、顺时针方向搅打，让虾肉中的蛋白质和糯米粉充分地结合在一起。

D、加入适量的盐、青葱、姜末，搅拌均匀。

E、在虾肉团中加入生抽、料酒、辣椒粉、白糖，再次搅打均匀，让调料充分渗透入虾肉中。

F、待虾肉腌制15-20分钟后，加入一个打散的鸡蛋液，统一搅拌。

G、将虾肉搅拌成球状，备用。

H、开火加热锅，放入适量的油，待油温六成热时，放入虾球炸至表面金黄色。

3.食用技巧：

A、虾球油炸后口感更佳，外酥里嫩。

B、虾球口味较咸，可以搭配酸甜的沙拉酱或是芥末酱食用。

C、为了保持其鲜香的口感，最好在炸制前或炸制后立即食用。

D、可以配上啤酒来尝试将带有微辣口感的香辣虾球配上酒。

总之，香辣虾球作为一道美味的下酒菜，其味道独特，制作简单，食用也很方便。在此，推荐大家自己在家中品尝这款美味佳肴，也希望能给大家的生活带来不少的享受。

麻辣虾球怎么做才入味

辣椒油怎么

香辣虾球（口感鲜美，辣度适中）

香辣虾球是一道十分美味的小吃，它的口感鲜美，辣度适中，深受大家的喜爱。下面就让我们一起来学习一下如何制作香辣虾球吧！

准备材料

制作香辣虾球需要的材料有：虾仁、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、料酒、鸡蛋、面包糠、油。

制作步骤

1.虾仁去皮去肠泥，用清水洗净，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2.葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用。

3.将淀粉和鸡蛋打匀，将虾仁裹上淀粉鸡蛋液，再裹上面包糠。

4.锅中倒入油，烧至七成热时放入虾球，炸至金黄色捞出。

5.锅中留底油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入少许盐和料酒，再加入适量的水烧开。

6.将炸好的虾球放入锅中，翻炒均匀，最后加入少许胡椒粉即可。

小贴士

1.虾仁腌制时间不要过长，否则会影响口感。

2.炸虾球时火候不要过大，否则容易炸糊。

3.炒虾球时要快翻炒，以免过度炒糊。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「香辣虾球」香辣虾球图片大全高清》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。