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2024-01-18 23:40:03 孕前饮食
今天我们来聊聊穿心莲怎么吃,以下6个关于穿心莲怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
主料
穿心莲
50g
生菜
300g
辅料
油
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.锅中放入油,姜片
2.手撕生菜,放入锅中
3.放盐,生抽,穿心莲
4.大火2分钟,既可食用
穿心莲可以凉拌着吃。
主料:穿心莲500g。
辅料:大蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、熟白芝麻适量、香油适量。
1、穿心莲摘去老叶和老茎,清洗干净。
2、锅里烧开水,把穿心莲放进去烫一下。
3、捞出后用清水过凉。
4、大蒜用压蒜器压出蒜茸。
5、烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里,加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀即可。
穿心莲吃法如下:
主要食材有:穿心莲、油、盐、花椒、干辣椒、鸡精、白糖、香油熟芝麻等。先把锅烧热,然后倒入适量油。待油温升高后放入花椒、干红椒。然后炒一下,炒至花椒、干红椒颜色变深,关火。拨去花椒和干红椒,只留炒过的油。穿心莲洗净后放入适量盐、鸡精、白糖,再放入香油。然后放入炒过的油,拌匀。盛入盘中,用炒过的干红椒点缀。最后撒适量熟芝麻,然后特别爽口的凉拌椒香穿心莲就做好。
白灼穿心莲主料 穿心莲200g 辅料 油适量 蒸鱼豉油适量 葱适量 姜适量 步骤 1.将穿心莲去掉不好的叶子和老梗 2.清洗干净 3.捞出备用 4.锅中烧开水,水中加少许油和盐,水开后下穿心莲烫一下 5.马上捞出控水 6.放上葱姜丝和干红椒.将油烧开淋在上面 7.倒入蒸鱼豉油即可
穿心莲可以做成凉拌吃。做法如下:
工具/原料:穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许、锅、刀、盆。
1、首先把穿心莲摘洗干净。
2、煮一锅清水至沸腾。
3、水沸腾后,倒入穿心莲。
4、轻轻煮一下,不易太久哟。
5、沥水、下冷水。
6、沥干水分。
7、大蒜剁碎。
8、蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。
9、能吃辣的小伙伴可以加点小米椒。这道菜就完成了。
1、可以先把穿心莲焯水直接凉拌,在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水,但需要将穿心莲洗干净,然后放入盐水里浸泡,有些人可能不习惯生吃,所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌味道非常爽口香脆非常的可口。 2、可以尝试一下直接生着吃,味道也是非常特别的。要注意的是如果焯水的话,动作一定要非常快,放入穿心莲之后要马上关火,把时间控制在一分钟之内,然后用冰水泡,这防止颜色变黄变老,口感不好。穿心莲具有清热解毒的功效,平时上火热气的时候,炒一味穿心莲食用,可以起到降火的作用,炒穿心莲是非常家常的做法,在家中就可以动手制作,与其他清炒蔬菜的方式没有太大的区别。
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