「平顶山小吃」平顶山小吃街最火的小吃

今天我们来聊聊平顶山小吃,以下6个关于平顶山小吃的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

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平顶山十大必吃美食

平顶山十大必吃美食是：羊肉冲汤、鲁山揽锅菜、郏县饸饹面、叶县烩面、鲁山胡辣汤、郏县豆腐菜、宝丰买根烧鸡、张集硬面馍、舞钢热豆腐、舞钢沫糊。

1、羊肉冲汤

羊肉冲汤是河南部分地区对羊肉汤的另一种叫法，羊肉冲汤是平顶山宝丰县一道特色菜，是以绵羊肉为主要食材制作而成的一道菜品，属于豫菜。

2、鲁山揽锅菜

鲁山揽锅菜是平顶山市鲁山县的招牌菜，原为“杂烩菜”，是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作“杂烩菜”，属于豫菜。

3、郏县饸饹面

郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃，也是河南平顶山最具代表性的特色面食小吃。

4、叶县烩面

烩面是河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一。

5、鲁山胡辣汤

鲁山粉皮胡辣汤是河南省平顶山市鲁山县的特色，胡辣汤养育着鲁山儿女，有悠久历史，配料为精选牛羊肉片、豆腐丝（油炸过的豆腐干切为细丝）、粉皮、面粉（勾芡用）、葱、胡椒、其它佐料熬制而成。

6、郏县豆腐菜

郏县豆腐菜，全称为豆腐粉条菜，源于河南省平顶山市郏县乡镇的一种地方特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种。

7、宝丰买根烧鸡

宝丰买根烧鸡是平顶山宝丰县特色小吃之一，为宝丰少数民族清真特色美食，以香、嫩、烂、味美而著称。

8、张集硬面馍

张集硬面馍是一道美味可口的河南传统名点，属于腊八节食品，产于河南省平顶山市叶县洪庄杨乡张集村。

9、舞钢热豆腐

舞钢热豆腐，又称辣子热豆腐，是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。

10、舞钢沫糊

舞钢沫糊是河南平顶山舞钢市的一道特色小吃，颜色看着有点像胡辣汤和油茶，但是却比它们都要爽口，其主要原料是炒熟的黄豆粉、芝麻粉、玉米粉、花生粉等食材先放入锅中烧成糊。

平顶山有啥好吃的啊

1、丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，周边骑岭、夏店、大峪、庙下等乡镇及鲁山、登封、宝丰、平顶山等方圆百里的食客前来品尝，被顾客们誉为“汝北第一家羊肉馆”。 2、郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。荣获“中华名小吃”称号。 3、舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热

河南平顶山郏县知名特产有哪些

特产是每个地方必备的一种东西，吃的、玩的、看的都可以成为特产。那接下来我要介绍的是几款河南平顶山郏县关于吃的知名特产，你知道的有哪些呢？不如一起来看看吧！顺便看看有哪些是适合元旦节带回家的特产礼品吧！

1.河南平顶山郏县知名特产：坡河萝卜

萝卜是非常好吃的一种蔬菜，它营养丰富，既可生吃也可熟吃。这里我要介绍的便是这郏县的坡河萝卜，郏县是一个环境优越，阳光充足，土壤肥沃，水源丰富的一个地方，种植出来的萝卜也是个大，味美，品质上佳。这种萝卜生吃脆甜汁多，也可以炒，炖等，都很不错，补充营养，水分，还有抗癌，防癌，增加免疫力等效果呢，在市场上非常受欢迎。【详情>>】

2.河南平顶山郏县知名特产：郏县豆腐菜

豆腐菜是这郏县的知名特产美食，色泽诱人，鲜香可口，是非常好的一款下饭下酒菜哦。曾经还获得了“中华名小吃”的荣誉称号呢，味道独特，油而不腻，配料丰富，有点素菜荤吃的感觉呢。它还有暖胃，驱寒，滋阴等功效，很适合长期食用哦。【详情>>】

3.河南平顶山郏县知名特产：三郎庙茶

茶类饮品是现今非常流行的一种饮品，特别是在中老年人群中尤为盛行。所以这里我要介绍的就是一款很适合送给长辈的特产礼品“三郎庙茶”，它是这郏县的知名特产，优质品种，冲泡出来的茶水透亮，口感甘醇，香味儿四溢。长期饮用还有消食，缓解疲劳等效果呢。【详情>>】

4.河南平顶山郏县知名特产：郏县__面

面条在很多地方都有，对它的食用方法也有很多，不同的地方其味道都有所不同。这里要介绍的就是这郏县的__面，这种面条，历史悠久，做工精致，选料讲究，拥有这郏县独有的一种特色。口感劲道，爽滑，味道鲜美，汤汁更是开胃，而且它还营养丰富呢，健胃养胃，润肠通便等。【详情>>】

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平顶山有什么好吃的美食

平顶山有什么好吃的美食

1. 平顶山烩面

烩面是平顶山特色美食之一，也是当地人的早餐必选。它的汤清而不浑，面条筋道有劲，再加上配料丰富，有荤有素，咸鲜适中，味道极为鲜美。同时，烩面传统制作方法独特，面条用温水和面，杆成长条，下锅后煮熟，再加入葱花、香菜、辣椒油、香油等各种配料，搅拌均匀即可。无论是在夏季还是冬季，一碗烩面无疑是最适合的美食选择。

2. 平顶山烤鸭

平顶山烤鸭是当地著名的特色美食之一。烤鸭色泽金黄，脆嫩鲜香，肥而不腻，层次分明。烤制方法独特，将经过特别营养处理的鸭子，挂在炭火上烤制，一直烤到金黄色，表皮脆嫩，肉质鲜美，特别是配上当地独有的酱汁，味道更是绝佳。无论是在家庭聚餐还是商务宴请，平顶山烤鸭都是不错的选择。

3. 平顶山鱼火锅

平顶山鱼火锅是一道非常受欢迎的美食，可谓是家庭、聚会的首选之一。这种火锅以其汤底清鲜，美味鲜香的特点而闻名，适合各种口味的人群。这种鱼火锅选用当地优质新鲜的鱼类和各种配菜，用龙须面作为火锅底料，再加上适量的辣椒和特制的酱料，在锅中煮熟即可享用。这道美食值得尝试。

4. 平顶山芝麻糊

平顶山芝麻糊是非常受欢迎的当地小吃美食，许多人都喜欢品尝。芝麻糊颜色深黄，质地细腻，香气扑鼻，味道淳厚。其主要原材料是当地优质芝麻，加上糯米粉和白糖等配料制作而成。平顶山芝麻糊最好是在秋冬季节享用，既可以御寒，又可以补虚。

5. 平顶山炖菜

平顶山炖菜以瘦肉、土豆、胡萝卜、洋葱等为主料，烹调时要炖至菜肉发酥，味道鲜美，营养丰富，是当地人最喜欢的家常菜之一。其中最有名的就是白汁肉，瘦肉烧至软烂，然后加入蛋清熬制的浓汁，煮到酥烂入味即可。此外，炖羊肉汤、炖牛肉等也是当地人的一大美食。

6. 平顶山馍馍

平顶山馍馍是这里的特色美食之一，以其色香味俱佳的特点受到了当地人的喜爱。馍馍的主料有面粉、碱水、肉丝、泡菜、豆腐皮等配料，烹饪时需要将面粉用碱水调制均匀，再将其拉长、搓圆，最后放入锅中煮熟即可。不仅外形颜色红润，口感绵软，口感极佳，易于消化，而且还有很好的健脾化湿作用。

7. 平顶山糕点

平顶山的糕点种类繁多，口味各异，如豆腐花糖葫芦、芝麻糖、草糕、糍粑、油饼等。这些糕点遵循当地传统工艺烘焙，让人在品尝过程中体验到传统的制作方式带来的美妙口感，受到了人们的青睐。

8. 平顶山油茶

平顶山油茶是一种非常健康的天然饮品，以当地产的优质茶叶为原料，配以花生、芝麻、糯米、蜂蜜等精选食材，佐以适量的牛奶制作而成。平顶山油茶口感浓郁醇厚，香味扑鼻，滋阴补阳，更是滋补风寒、增强体力的良好选择。

以上就是平顶山的几种经典美食，每一道菜品都有着当地独特的特色，尝一尝这些美食，不仅可以品尝美食的美味，更是了解这个历史文化悠久的地方的一种方式。

平顶山美食

平顶山美食有郏县饸饹面、火腿肉粽、辣子热豆腐等。

郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。饸饹面，古称河漏，又称活络。为北方及西北地区风行的面食，先人就用牛角钻6-7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水锅中煮成面条。

火腿肉粽用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。热豆腐与沫湖、懒豆等共同形成舞钢市的特色小吃，已被评为旅游者喜爱的特色小吃。

平顶山地理环境

平顶山市地势西高东低，呈梯形展布。地貌类型多，山脉、丘陵、平原、河谷、盆地齐全。西部巍峨的伏牛山、层峦叠嶂，中部、东部为丘陵、平原。西部鲁山县的尧山主峰海拔2153.1米，东部平原部分地区海拔不足70米。全部土地面积中山区占13%，丘林占63%，平原占24%。

平顶山市处于暖温带和北亚热带气候交错的边缘地区，具有明显的过渡性特征。冬冷夏热，年温差大，降水量小，四季分明。由于受季风影响，冬季盛吹北风，空气干燥，雨雪偏少，夏季盛行偏南风，降水多而集中，秋季雨量减少，随着冬夏季环流转换，四季分明。

以上内容参考：百度百科—平顶山

平顶山好吃的面食

平顶山好吃的面食

作为一个历史文化名城，平顶山的美食文化不容小觑。平顶山的面食尤其出名，其制作工序繁琐、精益求精，使得每一道面食都呈现出独特的美味风味。

第一款平顶山好吃的面食是采用小麦粉、豆汁和辣椒酱制作的豆腐宽粉。这种面食做法独特，口感软嫩，肉质鲜美，辣味浓郁。对于那些追求美食体验的人来说，豆腐宽粉将是不错的选择。

第二款平顶山好吃的面食是岳阳楼的手擀面。这款面食的制作十分讲究，一般需要选用精选高筋面粉制作而成。手擀面口感细腻，耐嚼式的口感非常适合爱吃面条的人。

最后，还有一款平顶山的特色面食——李师傅的煎饼。这种面食以筋道的饼皮和香醇的韭菜馅为主，经压扁、煎炸而成，外酥里嫩。作为平顶山的特色小吃，李师傅的煎饼不容错过。

总之，平顶山的面食文化源远流长，无论是豆腐宽粉、手擀面还是煎饼，都彰显着这座城市的独特魅力，让人无法忘怀。

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