淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗(果蔬泡盐水真能洗掉农药残留吗)

[饮食常识]淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时，细胞会失水，失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来，降低部分农药的残