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照烧包菜虾滑的做法 两岁宝宝食谱
鲜虾是我最常添加在辅食上的食材,它肉质细嫩又易咀嚼,营养丰富又容易购买,好处多到说不过来。今天就要以虾为主角,做一道既可以做加餐又可以下饭的辅食,保证宝宝一口爱上!
虾仁,它肉质细腻,鲜甜好咀嚼,富含钙质和蛋白质,对宝宝生长发育很有帮助呢~包菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,可以提高宝宝抵抗力,预防感冒的发生。 虾滑是我们打火锅必备的,它的做法并不难。单一的虾肉制成虽然口味也很棒,但是宝宝吃的话当然多下点蔬菜会更好了!
我特意加了甜脆的包菜,它水分少、甜味足,和新鲜柔嫩的虾仁是最佳组合~看这Q弹软嫩,可以煎成小鸡块形状,变身诱人的零食奖励!
食谱信息:
菜名:照烧包菜虾滑
月龄:24个月+
功能:预防感冒
食材:虾仁200克,包菜40克,鸡蛋清1个,宝宝酱油10克,白糖3克
制作步骤
第1步:准备食材:虾仁200克,包菜40克,鸡蛋清1个,宝宝酱油10克,白糖3克
第2步:把包菜切小块
第3步:虾仁加入蛋清和包菜,放入搅拌机
第4步:搅拌成虾泥
第5步:倒出后顺一个方向,搅拌至上劲
第6步:酱油、白糖加入40毫升温水,搅拌至糖融化
第7步:油锅烧热,勺子蘸一下清水舀进虾泥
第8步:倒入煎好的虾滑中,盖上盖子
第9步:淋入酱汁,焖至入味,无水后即可
第10步:鲜掉眉毛,宝宝超爱吃 !
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