产妇下奶乌鸡汤的做法大全(红枣黄芪乌鸡汤)

产妇下奶乌鸡汤怎么做？乌鸡汤甘香可口，富含多种营养成分，是产后妈妈们下奶的极佳食材。那么乌鸡下奶汤怎样做呢？以下是乌鸡下奶汤的做法，一起来看看吧！

1、红枣花生乌鸡汤

材料：乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。

做法：

1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。

2、锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用。

3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。

4、把姜、香菇、花生放入。

5、注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时。

6、加入红枣，枸杞炖一小时。

7、美味的乌鸡汤来了。

2、花胶乌鸡汤

材料：乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。

做法：

1、花胶提前一天泡，泡上一天一夜，用纯净水泡放冰箱冷藏，中间换两次水。

2、洗净切块过下开水放入炖盅内。

3、乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内。

4、红枣香菇洗净放入炖盅内，内外加入开水。

5、选择隔水炖三个小时，炖至两个半小时后放盐调味。

3、乌鸡海带木瓜汤

材料：乌鸡400g、木瓜200g、海带100g、盐适量、姜3片。

做法：

1、乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。

2、木瓜去皮切块。

3、将泡发的海带切块。

4、将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。

5、1小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。

4、黑豆红枣煲乌鸡

材料：乌鸡300g、黑豆50g、小枣50g、葱姜蒜适量、盐适量、绍酒适量。

做法：

1、将乌鸡剁小块，黑豆提前泡软。

2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块，焯净血末捞出待用。

3、锅中放油煸香葱姜末，放入乌鸡块，翻炒均匀烹入绍酒。

4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆，一起煮约1小时，放入小枣加少许盐调味，再煮半小时后出锅，装盘用薄荷叶点缀即可。

5、乌鸡白凤汤

材料：乌鸡(宰杀干净) 、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋。

做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋、适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

6、乌鸡人参汤

材料：乌鸡1~2只、人参1支、红枣10粒、姜2片、绍兴酒少许、盐适量。

做法：

1、将红枣泡水20分钟后洗净备用。

2、将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。

3、将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。