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对于婴幼儿而言,锌也是较缺乏的营养素。尤其是出生后4-6个月开始到2岁期间,由于母乳中锌含量急速下降,以及辅食添加不足,更容易出现锌缺乏。据流行病数据统计,我国约有30%-60%的儿童缺锌,WHO将我国划分为中度缺锌的国家。
1、锌的重要性
锌是人体内能维持免疫系统正常运作的重要元素,能够帮助宝宝生长发育、促进认知行为,促进伤口愈合,也对味觉感知起到一定作用。
缺锌可能会导致味觉障碍、偏食、厌食或异食;生长发育不良;腹泻;皮肤干燥、伤口愈合不良;认知能力差、精神发育迟缓等等。
锌缺乏的症状很多,但却都并不典型。很多妈妈都会担心宝宝缺锌,然而对于锌缺乏目前缺乏敏感的、特异性的评价指标。
判断宝宝是否缺锌,单凭一个指标可不能作数,需要结合膳食情况、生长发育水平和血浆锌含量来综合判断。
2、各阶段孩子每天需要的锌量:
0-6个月:1.5毫克/天
6-12个月:8毫克/天
1-4岁:9毫克/天
3、这四类宝宝需要额外补锌:
①腹泻的宝宝;
②特定的早产儿;
③肠末性肢末端皮炎(先天性锌缺乏疾病)的患儿;
④医生结合宝宝的膳食情况、发育指标,以及血液中的含锌量综合评估后,判断为缺锌的宝宝。
总体来说,想给宝宝补锌,可以多给宝宝吃含锌量高的食物,如鱼、肉、肝、肾及贝类等,保证营养膳食充足。除此之外,婴幼儿出现锌缺乏的情况,可以按照宝宝年龄段适量补充。
另外,香烟的烟雾有重金属元素「镉」,会干扰锌的在体内吸收和发挥作用,家长要尽量让孩子远离二手烟哦。
附:《婴幼儿营养素膳食表》妈妈们平时可以给宝宝添加这些食物哟!
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