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宝宝吃菜籽油好不好?菜籽油是众多食用油的一种,宝宝吃食用油并非所有的食用油都适合,那么菜籽油呢?想知道小孩能吃菜籽油吗,就赶紧看看下面由小编准备的文章,了解一番吧!
宝宝吃菜籽油是好的。
1、原因分析:
美国儿科学会(AAP)指出,胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要。对婴幼儿来说,这类物质是不应该被禁食的。《中国居民膳食指南》也指出,辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外,脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输,让食物的味道更好。而菜籽油是植物油,因此宝宝吃菜籽油是好的。
2、温馨提示:
宝宝确实可以吃菜籽油,但是注意必须满6个月后开始添加辅食的时候,才可以适量吃油。
1、中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。
2、人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。
3、由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。
4、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。
5、欧米伽3含量较高。
1、油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3、高温加热后的油应避免反复使用。
4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。
1、大豆油和玉米油:
我们大人常使用的大豆油,煎炒会使其的亚油酸氧化产生有害物质;而葵花子油的亚油酸含量太高;玉米油亚油酸含量高且不耐热;故都不太适合宝宝,容易导致宝宝腹泻。
2、亚麻籽油:
另外,亚麻籽油虽然是DHA、EPA的前体,但有研究表明长期服用亚麻籽可能造成腹泻、腹胀、恶心等,对怀孕可能是不安全的。一些研究表明在孕中期和孕晚期吃亚麻油可能会增加早产风险。孕妇也应尽量避免食用亚麻籽油,如果食用必须选用大品牌。而宝宝选用时,也应谨慎。
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