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玉米奶香蒸糕的做法 八个月宝宝食谱
食谱信息:
菜名:玉米奶香蒸糕
月龄:8个月+
食材:面粉40克、玉米粒100克、鸡蛋1个、奶55毫升
制作步骤
1、准备好食材。
2、玉米粒洗净,和鸡蛋、奶一起放入料理机内搅打均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、搅拌至无明显颗粒的面糊。
5、面糊均匀倒入可蒸制的模具。
6、面糊均匀倒入可蒸制的模具。
7、玉米很多宝宝都喜欢吃,除了直接提供,也可以尝试和面粉、鸡蛋融合在一起,做成柔软的蒸糕,口感清香又方便宝宝拿捏。
小提示:
1. 如果想要蒸糕的口感更加细腻,可以在第2步后用筛子再过筛一下,去除多余的玉米皮。
2. 没有模具,也可以用耐高温的玻璃碗,碗底垫一张油纸,碗壁抹一层油,将面糊倒入然后蒸制。
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