香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱(大小宝宝都爱它)

2022-05-11 00:45:00 婴儿食谱

宝宝营养早餐食谱：香蕉+鸡蛋，再来点淀粉就能搞定的快手早餐——香蕉厚蛋烧，适合8个月以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，1岁以下宝宝忽略放调料步骤），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

香蕉厚蛋烧的做法

1、食材准备：香蕉/1根、鸡蛋/2个、玉米淀粉/2g、黑芝麻/少许、植物油/少许。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

2、鸡蛋中加入淀粉，这样更方便成型。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

3、搅拌均匀无颗粒。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

4、香蕉切成薄片。

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5、玉子烧锅小火预热，刷一点植物油，将香蕉片铺到锅底。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

6、然后均匀的淋上蛋液。

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7、半凝固的时候撒上芝麻。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

8、快要完全凝固的时候顺着香蕉片卷起来。

香蕉厚蛋烧的做法宝宝营养早餐食谱

9、不放心可以再小火两面煎至微微上色。

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10、切成小块就可以吃啦。

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营养师点评：

一个中型香蕉的热量大约是90-105kcal，是补充能量方便之选。它有丰富维生素B6、镁和钾等营养素。

很多人认为香蕉能缓解便秘，其实并不是。香蕉的膳食纤维含量并不高，所以对因膳食纤维摄入不足的便秘是不能起到缓解作用的。

生香蕉or熟香蕉哪种好？

从营养学角度来说，水果生吃可以最大限度地保留其中的营养。

从食品安全角度来说，生吃的食物一定要做到削皮或者剥皮。香蕉有一层厚厚的果皮，所以剥掉后生吃是安全的。

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